凉拌黄瓜 醋（用食醋凉拌黄瓜能补充人体需要的什么?）

材 料：

黄瓜4根、盐适量、醋适量、香油少许

做 法：

1、黄瓜切片。

2、将切好片的黄瓜拌上盐，腌制片刻（约10分钟）。

3、待黄瓜片腌制出水后戴上手套用力捏，把黄瓜片剩余的水分清掉。

4、最后加入米醋、香油拌匀即可。

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