一、下沙烧麦馅料做法?
用料
笋 600克
面粉 适量
猪肉 500克
盐 适量
水 适量
酱油 根据自己口味加调味品
下沙烧卖的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
竹笋肉切碎拌好调味品备用
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉用30度温水调好揉成软硬适中的面团,醒20分钟后取出面团,再揉成光滑的面团擀成适合皮子
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包入馅料捏成烧卖
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒10–20分钟上锅蒸水开蒸15分钟
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好取出装盘,蘸上醋,或者自己喜欢的酱料好吃