小二特别喜欢在家招待朋友,也经常会买些食材回家做,可吃几次还好,时间久了菜品的重复率太高了,怎样才能用家常食材做点新味道?
今天小二请来两位高人——马青和冯坤,教我们用普通食材也能给家人、朋友带来耳目一新的感觉!
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简单调料
让你的虾变身地中海美味
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将黑虎虾去壳、去虾线,开背,放入碗中,加盐、黑胡椒腌制片刻。
注:家里有什么虾就可以用什么虾。黑虎虾去壳时,保留虾尾菜品更美观。
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大蒜切片,小米辣切成辣椒圈,干红辣椒切小段,备用。
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