水产品一直是人们最喜欢的食物，而鱿鱼是我爱的美味之一。鱿鱼烤是最霸道的，它晚餐的味道简直好吃，最喜欢的是铁板鱿鱼，超级好吃。但是今天我想做一个鱿鱼炒。
新鲜的黄瓜和新鲜的鱿鱼相撞，两者的味道不同，切成薄片的黄瓜松脆，鱿鱼非常清爽。喜欢吃鱿鱼的朋友可以尝试这种制作方法。
准备食材：1个乌贼，1个黄瓜，花生仁，胡椒粉，辣椒干，洋葱，姜，大蒜，辣椒粉，酱油，酱油，料酒，醋，鸡精，油，盐，糖，香油，水淀粉。
1：首先准备上述成分，然后从鱿鱼中取出软骨，剥去皮肤上的皮，然后洗净。将花刀放在上面，然后切成适当大小的块。将黄瓜切成菱形。将生姜和大蒜切成薄片。
2：准备一个炒锅，将淡水放入锅中，加入生姜片，料酒，细盐，大葱，煮沸，加入鱿鱼，煮至卷起，取出。
3：然后按4：3：1的比例调整果汁，糖，醋，盐的比例，加少量鸡精，料酒，酱油，少量水淀粉拌匀。
4：清洗并加热炒锅，在锅中留少量基础油，加入干辣椒和胡椒粉炒香，然后加入姜和大蒜炒香。然后将鱿鱼卷和黄瓜片倒入水中，翻炒，然后加入辣椒粉翻炒。
5：然后倒入准备好的果汁和水淀粉混合物，翻炒直至收集到果汁，倒入去皮的花生，然后翻炒均匀。
制作了这样的新鲜爽口的鱿鱼料理，味道非常好，美味可口。
经常吃鱿鱼，经常吃草鱼。草鱼肉好，味美。制作美味的炸鱼块非常理想。喜欢鱼的朋友可以尝试这种辛辣美味的炸鱼块。
准备材料：草鱼800g，糯米粉50g，料酒20ml，细香葱20g，干辣椒10g，姜20g，胡椒粉2g，大蒜3瓣，盐和油。
1：准备以上所有成分，然后切割附件。将姜切丝，大蒜切碎，葱切碎，葱切碎，干胡椒，切碎的胡椒粉，压碎备用。
2：这里使用草鱼。将新鲜的草鱼洗净，将鱼肉切成薄片，然后加入料酒15分钟。然后将糯米粉加到鱼缸中，使每条鱼均匀地涂上糯米粉。
3：准备油炸，清洗和加热炒锅，倒入锅中适量的食用油，加热锅中的热油，加入适量的盐，然后将鱼煎至两面都呈金黄色（添加盐以使鱼皮不被油炸，因此看起来更美丽）
4：然后在锅里放一点油，在锅里炒胡椒。然后加入适量的生姜。大蒜炒香后，加入干辣椒。
5：然后加入炸鱼块，将其搅拌均匀一会儿，最后撒上切碎的葱，即可安装盘子。
这种炸鱼块实际上非常简单。您不需要将鱼块切得太小。用糯米粉或面粉包裹，在锅中油炸时会形成脆皮，因此味道更好。
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