食材用料
嫩豆腐 1小块 番茄 2个相克食物 话梅 适量 橄榄油 1大勺 鱼露 2大勺 生抽 1小勺 青紫苏叶 适量 任何可以生吃的蔬菜 做配菜 酸梅蔬菜色拉的做法1.所有食材清洗干净,控一下水分;豆腐用热水烫一下切成6-8mm的厚度。
2.番茄也切成薄厚一致。
3.酸梅去核切碎,泡入酱汁中混合备用。
4.把生菜叶铺在盘底,依次按顺序摆上番茄、豆腐、青紫苏,最后淋上一勺橄榄油,浇上酸梅酱汁即可。Bon appetite.
小贴士
1.可以根据自己的口味调味,加点白糖也是不错的选择。
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