一、金虫草怎么做好吃又简单?
第一种吃法:直接泡茶喝
金虫草是可以直接用来泡茶喝的,取一些晒干的金虫草五到八条,就可以直接用开水冲泡了,一般来说可以用温度适宜的开水,度数大约在五六十度就可以了,这样冲泡个5分钟就好了,也可以直接的多次冲泡就行了,直到冲泡到里面的颜色淡了就可以了,也可以直接冲冲泡的金虫草吃掉就行了。
第二种吃法:金虫草泡酒
喜欢喝养生酒的人可以泡点金虫草酒的, 金虫草直接加入适量的白酒,白酒的度数可以选择在38-56度左右,然后加入大约有200克的金虫草,这样用白酒浸泡个一星期之后就可以直接来饮用了,浸泡的时间越长里面的药性也会更好的,口感也会更好的,可以选择没晚饭之后来喝或者是睡觉之前喝,大约每次喝个50毫升就可以了。
第三种吃法:炖汤喝
金虫草炖汤喝也是非常美味的,金虫草自身具有很浓郁的味道,金虫草可以和排骨或者加入鱼汤的,一般取金虫草10-25克左右,然后加入适量的佐料就可以了,这样炖出来的汤是很美味的,营养价值也是很高的。
金虫草虽然是可以入药用的,但是金虫草的吃法也是很多的,可以推荐给大家的三种吃法效果都很不错,可以直接当做茶饮的,也可以直接用来泡酒的,可以根据口味来选择好的饮用方法,金虫草味道还是甘甜的,作为炖汤中的调味品也是一种很好的养生吃法。
二、虫草怎么炒好吃又简单?
虫草要好吃又简单就用老母鸡炖汤
三、花蛤怎么做简单又好吃?
主料:花蛤500克、螺丝椒1根、红辣椒1根、韭菜1撮
辅料:香菜4棵、豆瓣辣酱1勺、黄酒适量、花蛤高汤少许、植物油适量、姜1块、大蒜4瓣
1、花蛤买回来后先用凉水轻轻搓洗两三遍,将贝壳表面的杂质去除掉,再泡在凉水中,放少许盐和几滴芝麻香油,静置,让花蛤吐沙;
2、韭菜、香菜、青红辣椒清洗干净,品种可以调整,放或者不放都可以;
3、韭菜、香菜切寸段,青红辣椒纵剖两片,分别切丝,辣椒籽可去可不去,留着我觉得更有辣椒味儿;
4、切好大蒜和姜;
5、烧一锅水,水开后将花蛤入锅中,煮到全部张嘴后捞出;汤留着,晾到温热时可直接饮用,也可以煮汤煮面,非常鲜美,留出小半碗一会儿炒花蛤用;
6、热锅凉油,先将一勺豆瓣辣酱小火炒出红油,再将姜末蒜末倒入锅中煸炒出香味儿;
7、将青红辣椒与花蛤同时入锅中翻炒,因为豆瓣酱很咸,所以无需再撒盐了,只需要淋少许黄酒、再淋少许焯烫花蛤的烫,翻炒均匀,使豆瓣酱均匀地裹满花蛤即可;
8、临出锅前,将韭菜和香菜撒入锅中,关火,翻炒几下,出锅;
四、花蛤怎么做好吃又简单?
花蛤炒韭菜好吃又简单。首先韭菜洗干净切段备用,花蛤洗干净泡盐水里吐沙子。起锅烧油下葱姜蒜末、蒜蓉酱炒出香味。下花蛤翻炒3分钟左右加韭菜大火翻炒,然后加适量料酒和盐就可以出锅了。
五、花蚬怎么做好吃又简单?
一、原料
主料 花蚬子80克,参子80克,菠菜60克
辅料 木耳几片, 胡萝卜少许 ,盐2克, 鸡粉2克, 糖少许, 陈醋少许, 红油少许, 烤芝麻少许 ,烤花生碎少许
二、海鲜蚬子的做法步骤
步骤1
活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子,没有时间吐沙也没关系
步骤2
冷水入锅,水沸后再煮两三分钟
步骤3
蚬子壳张开,肉还很嫩的这个状态正好
步骤4
煮蚬子的同时,菠菜洗净,焯水,挤去水分,切段备用
步骤5
木耳切丝备用
步骤6
煮熟的蚬子立刻倒出晾凉,把蚬子肉从壳中扒出,翻开在原汤中涮几下。因为内层很容易藏细沙,如果这样涮洗一下,吃的时候恐怕会牙碜。用原汤涮,不会损失鲜味
步骤7
将蚬子肉、菠菜和木耳丝放入拌盆中,加少许盐、鸡粉、糖、陈醋拌匀
步骤8
洒少许烤花生碎和胡萝卜碎,点少许红油,加芝麻装盘即可。∴
六、花肉怎么做好吃又简单?
食材
五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。
做法
1.将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。
2.将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。
芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。
3.将肉片一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油,最后放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。
七、花胶怎么做好吃又简单?
1.
首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉
2.
最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。
3.
放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)
4.
冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。
5.
泡开捞起后,切条完成!
6.
炖盅导入500克纯牛奶。
7.
加入已经切条的花胶,搅拌一会。
8.
隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。
八、怎么做花蛤简单又好吃?
步骤 1
先将花蛤稍微洗一下,然后放入冷水中,加盐+香油,用手抓,多抓几下,然后放一会,让它吐沙。
步骤 2
准备切配菜: 蒜、小米辣切碎,葱白切段,葱青切圈,姜切片,备用。
步骤 3
花蛤吐好沙后,冷水下锅,煮开后,再煮2分钟这样,捞起沥干备用。
步骤 4
调酱料: 3勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺白糖+1勺淀粉,搅拌均匀。
步骤 5
热锅倒油,葱白、姜片下锅爆香,倒入花蛤翻炒。
步骤 6
倒入调好的料汁。
步骤 7
加入小米辣、蒜末翻炒,如果喜欢稠一点的,可以加一点淀粉水,炒匀后放入葱花就可以啦!!
九、花螺怎么做简单又好吃?
1.食材:花螺、姜片、葱段
2.将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后,捞出
3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
4.接着,下入焯好的花螺,加2汤勺料酒
5.翻炒翻炒
6.然后,加2汤勺生抽
7.加适量盐
8.调味炒匀
9.最后,搁入葱段,即成
十、花鲷鱼怎么做好吃又简单?
如果想要做出美味又简单的花鲷鱼菜品,可以参考以下几个建议:
1. 鲜嫩的花鲷鱼可以选择清蒸或者煎炸两种烹饪方式。清蒸能够保持鱼肉的原汁原味,而煎炸则更加香脆可口。
2. 清蒸花鲷鱼时,可以在鱼的表面切几刀,然后加入适量姜片和葱段,点缀一些香菜或者蒜末提味。蒸制时间不宜过长,以保持鱼肉的鲜嫩口感。
3. 如果选择煎炸,可以先在鱼身两面抹上适量的盐和胡椒粉,同时用生粉或者面粉将整条鱼裹均匀。然后在锅中热油,将鱼放入煎至两面金黄即可。煎炸后的花鲷鱼,可以沥油后撒上葱花或者香菜,增添风味。
4. 除了清蒸和煎炸,也可以尝试一些独特的烹饪方式。例如,将鱼肚内外涂抹上风味酱料,放入烤箱烘烤至熟透;或者用调味料腌制一段时间后,放入平底锅中煮煎,制作出酱烧花鲷鱼等等。
5. 另外,配菜也是增添口感的关键。烹饪时可以搭配一些清淡的蔬菜,如西兰花、胡萝卜丝、豆芽等,或者制作一些酱汁类的蔬菜炒饭或者凉拌菜,以增加整体色香味。
最重要的是,享受烹饪的过程,灵活运用自己的创意和口味偏好,根据实际情况进行调整。希望以上的建议可以对您有所帮助,祝您做出美味的花鲷鱼菜品!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!