一、1946年提出了什么著名馄饨?
出现四大家族名单:(何)洪记;(陈)钊记;(麦)池记;(区)荣记。之前去吃的何洪记就是香港云吞面四大家族之一,是何洪记有何永放夫妇于1946年创立,拥有近79年的云吞面老字号。
二、云吞是从几几年开始?
馄饨起源于汉朝匈奴的故事。 相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子
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