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袋装笋尖怎么做好吃? 袋装竹笋尖怎么做好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-09 07:05:59
导读

一、袋装笋尖怎么做好吃?做法:1,酸笋尖切片,晾干水备用,姜丝备用。2,锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。3,加入晾干水的酸笋片,并翻炒酸笋。4,加入适量的水,翻炒,并打入适量的盐,白糖,酱油,翻炒均匀。5,将酸笋盛出备用。6,从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。7,锅里下油,加入姜丝和肥肠,翻炒片刻。8,加入适量的豆粉浆,并将酸笋倒入锅内翻炒片刻即可出锅。二、袋装竹笋尖怎

一、袋装笋尖怎么做好吃?

做法:1,酸笋尖切片,晾干水备用,姜丝备用。

2,锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。

3,加入晾干水的酸笋片,并翻炒酸笋。

4,加入适量的水,翻炒,并打入适量的盐,白糖,酱油,翻炒均匀。

5,将酸笋盛出备用。

6,从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。

7,锅里下油,加入姜丝和肥肠,翻炒片刻。

8,加入适量的豆粉浆,并将酸笋倒入锅内翻炒片刻即可出锅。

二、袋装竹笋尖怎么做好吃?

竹笋炒肉好吃。

一:材料

(1)以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。

二:做法

(1)竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。

(2)锅里放少许油,烧至4成热,把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。

(3)把竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

三:功效

(1)竹笋:分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

(2)竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。

(3)竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维,在食用过程中能增强人面部肌肉功能,能使微循环血脉流畅,保持黏膜和皮肤的正常生理状态。

三、凉拌酸甜笋尖怎么做好吃?

凉拌酸笋尖怎么做好吃

主料:竹笋400克。

辅料:盐4克、白糖4克、醋10毫升、芝麻油10毫升、辣椒油10毫升、热炒仙露10毫升。

1、竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。

2、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。

3、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。

4、捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操作可以去除竹笋的涩味了。

5、将竹笋放入盘中,加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。

6、充分拌匀即可食用

四、干笋尖凉拌怎么做好吃?

主料 1种

干竹笋尖300g

辅料 2种

盐 适量酱油 适量

调料 3种

油 适量鸡精 适量味精 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

干竹笋尖提前泡好,然后用手撕成小块

步骤2

凉水下锅煮5分钟捞出沥干备用

步骤3

准备捣好糍粑辣椒

步骤4

起锅放适量油,放入糍粑辣椒

步骤5

凉油下锅小火煸香

步骤6

炒好的糍粑辣椒淋在竹笋尖上

步骤7

在放酱油,鸡精,味精,葱花拌匀

五、袋装笋尖怎么炒好吃?

主料:泡笋尖500克,肥肠150克。

配料:油,盐,白糖,酱油,豆粉,姜丝,蒜蓉辣椒酱各适量。

做法:1,酸笋尖切片,晾干水备用,姜丝备用。

2,锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。

3,加入晾干水的酸笋片,并翻炒酸笋。

4,加入适量的水,翻炒,并打入适量的盐,白糖,酱油,翻炒均匀。

5,将酸笋盛出备用。

6,从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。

7,锅里下油,加入姜丝和肥肠,翻炒片刻。

8,加入适量的豆粉浆,并将酸笋倒入锅内翻炒片刻即可出锅。

六、罗汉笋尖袋装怎么做?

材料:袋装罗汉笋尖300克、泰式咖喱膏30克、咖喱粉15克、鸡精6克、糖3克、味精3克、盐3克、红油50克、李锦记海鲜酱30克、蚝油8克、干辣椒15克、野山椒20克、东古一品鲜酱油8克、蒜瓣少许

做法:

1,袋装罗汉笋取出流水冲去防腐剂与涩味。

2,改刀成长度大约3--4cm长的寸段,根部厚的可以中间改一刀,焯水备用。

3,锅少许油放入干辣椒、野山椒、蒜瓣炝锅出香味,加入咖喱膏、海鲜酱、蚝油、适量的水再放入咖喱粉调色,调料调味,放入处理好的罗汉笋烧制入味立刻,出锅前放入红油。

4,做好的罗汉笋在汤汁里泡制一个晚上口味更加

七、袋装金针菇凉拌怎么做好吃?

袋装金针菇打开洗净,加入少许盐,鸡精,白糖,小米辣,老陈醋搅拌均匀即可。

八、袋装笋尖怎么保存?

可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。

若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便

九、炭烧笋尖怎么做好吃?

制作材料烤笋、茶油、五花肉、干辣椒节以及盐、鸡精、味精、葱白、鸡汤等调料。题外话,竹笋绝对是好食材,新鲜的竹笋烧肉吃不腻,晒干的竹笋是一道农家家常菜,营养更是丰富。

干锅木炭烤笋怎么做首先,你得把食材洗干净准备好,比如说烤笋用清水浸泡,等软了之后撕成条状。五花肉也洗干净切成细条,葱白切成片状,干辣椒节洗干净。

然后,锅里放茶油烧热,放入五花肉小火煸炒片刻。倒入烤笋、干辣椒节小火煸炒片刻。

最后,倒入鸡汤小火煨5分钟,加入盐、味精等调味料,就可以盛入干锅内。呵呵,你还可以用红椒条、芹菜段、葱叶点缀一下。

十、酸甜笋尖怎么做好吃?

主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒。

做法:

1。把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净,如果笋尖比较大,可以破一下刀。用盐腌两小时,再用清水冲洗去盐汁,沥去水。

2. 鲜红辣椒切成丝或者短节。

3. 将锅烧热放油,油热时先把花椒炸煳,再放红辣椒炸成黑紫色,然后下入笋尖、料酒、酱油、味精,迅速翻炒几下, 临出锅是喷上陈醋。 就可以啦。


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