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秋天广东煲什么汤(适合秋天喝的广东靓汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-09 07:03:51
导读

时刻关心大家健康又来介绍养生汤方啦八款最适合秋天的汤水回家煲起来~①芡实节瓜豆腐汤材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味即可。功效:清热气、健脾胃。②萝卜山楂牛肉汤材料:白萝卜

时刻关心大家健康

又来介绍养生汤方啦

八款最适合秋天的汤水

回家煲起来~

①芡实节瓜豆腐汤

材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。

方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味即可。

功效:清热气、健脾胃。

②萝卜山楂牛肉汤

材料:白萝卜、牛肉各200克,陈皮5克。

做法:洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味食之。

功效:有助开胃消滞,理气和中。感冒、咽痛或有皮肤病,煲汤时牛肉可改用瘦肉。

③花菇木耳鸡内金瘦肉汤

材料:花菇、木耳各100克,陈皮鸡内金各5克,瘦肉200克。

做法:所有材料洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味即可。

功效:花菇补脾开胃、润肠,云耳润燥、散血瘀,对于降胆固醇、降血脂有一定作用。鸡内金消积健脾,此汤可消食开胃,增食欲,有助治疗消化不良症。

④西洋参淮山炖乌鸡汤

材料:西洋参、陈皮各5克,淮山20克,乌鸡200克。

做法:材料洗净一起炖熟,放少许盐调味温食。

功效:西洋参补气生津,淮山健脾,尤其适合身体虚弱女士。乌鸡是优质蛋白,脂肪少不油腻,一道煲汤有助健脾补气血,补而不滞,养颜养血。

⑤莲子百合瘦肉汤

材料:莲子30克,百合30克,瘦肉200克。

制法:莲子去芯与百合用清水浸泡30分钟。瘦肉洗净,水焯后捞出。上述食材一同放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。

功效:清润肺燥,养阴安神。适合秋季干咳及睡眠欠佳之人食用。

⑥虫草花洋参汤

材料:虫草花15克,西洋参30克,枸杞子10克,红枣3枚,鸡肉250克。

制法:鸡肉洗净水焯捞起。所有材料一同放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。

功效:益气补虚,滋阴润燥。适合秋季体虚疲倦、口咽干燥之人食用。

⑦蜂蜜枸杞菊花茶

材料:枸杞子10克,菊花5克,蜂蜜适量。

制法:将枸杞子和菊花用开水冲泡10分钟,待温度降低后再加蜂蜜搅匀即可饮用。

功效:清肝明目,滋阴润燥。适合熬夜伤阴,眼干目赤,大便干结者饮用。

⑧茅根甘蔗煲猪展

材料:新鲜白茅根4两,甘蔗2条,猪展6两,盐少许。

方法:甘蔗去皮,清水洗净,切片状,备用;新鲜白茅根、猪展分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部药材,改用中火继续煲1个半小时左右,加少许盐调味,即可以饮用。

功效:有清热润燥、生津解酒的作用。

这八款简单又健康的养生汤方

你get到了吗?

赶快转给家人煲起来~

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来源:新兴广电

责编:陆致彤

值班主任:赵军鳗

值班总编:卢利文

投稿邮箱:yunffb@qq.com


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