时刻关心大家健康
又来介绍养生汤方啦
八款最适合秋天的汤水
回家煲起来~
①芡实节瓜豆腐汤
材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。
方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味即可。
功效:清热气、健脾胃。
②萝卜山楂牛肉汤
材料:白萝卜、牛肉各200克,陈皮5克。
做法:洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味食之。
功效:有助开胃消滞,理气和中。感冒、咽痛或有皮肤病,煲汤时牛肉可改用瘦肉。
③花菇木耳鸡内金瘦肉汤
材料:花菇、木耳各100克,陈皮鸡内金各5克,瘦肉200克。
做法:所有材料洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味即可。
功效:花菇补脾开胃、润肠,云耳润燥、散血瘀,对于降胆固醇、降血脂有一定作用。鸡内金消积健脾,此汤可消食开胃,增食欲,有助治疗消化不良症。
④西洋参淮山炖乌鸡汤
材料:西洋参、陈皮各5克,淮山20克,乌鸡200克。
做法:材料洗净一起炖熟,放少许盐调味温食。
功效:西洋参补气生津,淮山健脾,尤其适合身体虚弱女士。乌鸡是优质蛋白,脂肪少不油腻,一道煲汤有助健脾补气血,补而不滞,养颜养血。
⑤莲子百合瘦肉汤
材料:莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
制法:莲子去芯与百合用清水浸泡30分钟。瘦肉洗净,水焯后捞出。上述食材一同放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。
功效:清润肺燥,养阴安神。适合秋季干咳及睡眠欠佳之人食用。
⑥虫草花洋参汤
材料:虫草花15克,西洋参30克,枸杞子10克,红枣3枚,鸡肉250克。
制法:鸡肉洗净水焯捞起。所有材料一同放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。
功效:益气补虚,滋阴润燥。适合秋季体虚疲倦、口咽干燥之人食用。
⑦蜂蜜枸杞菊花茶
材料:枸杞子10克,菊花5克,蜂蜜适量。
制法:将枸杞子和菊花用开水冲泡10分钟,待温度降低后再加蜂蜜搅匀即可饮用。
功效:清肝明目,滋阴润燥。适合熬夜伤阴,眼干目赤,大便干结者饮用。
⑧茅根甘蔗煲猪展
材料:新鲜白茅根4两,甘蔗2条,猪展6两,盐少许。
方法:甘蔗去皮,清水洗净,切片状,备用;新鲜白茅根、猪展分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部药材,改用中火继续煲1个半小时左右,加少许盐调味,即可以饮用。
功效:有清热润燥、生津解酒的作用。
这八款简单又健康的养生汤方
你get到了吗?
赶快转给家人煲起来~
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来源:新兴广电
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