有菜有蛋超级营养早餐，最重要的是简单快手~ 鸡蛋2个
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菠菜 6根
- 鸡蛋 2个
- 挂面 100克
- 葱花 3克
- 盐 1勺
做法步骤
1、鸡蛋打散 下菠菜翻炒几下 加入水，大火煮开 加盐调味，出锅即可 菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入，菠菜煮的时间太久会影响口感
2、菠菜洗净，切成2段
3、葱切成葱花
4、起锅热油，下葱花炒出香味
5、下入蛋液，翻炒至凝固
6、加入水，大火煮开
7、下入面条，将面条煮至9成熟
8、加入菠菜，少许盐调味
9、将菠菜煮熟后，关火即可
10、成品
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