来广州10多年，早已被地地道道在广东文化所同化。“饭前必喝汤，苗条又健康”，在广东家家户户都会煲一锅靓汤，汤讲究老火慢炖，炖上个半天，汤味浓郁。也有广东人说，“只喝汤不吃肉，因为广东的老火慢汤，时间久，早已把食材的营养和美味炖到汤汁里。”
广东在家常饭经常爱炖的汤，莲藕猪骨汤、玉米胡萝卜排骨汤、花生猪脚汤、五指毛桃鸡脚汤、菜干猪骨汤等。花样颇多，每餐都不一样，而且还会根据时节更换不同的汤。
今天介绍10款广东常做的汤。
NO.1 莲藕猪骨汤
莲藕和猪骨熬汤，营养丰富，汤味非常鲜美。
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