一、花甲粉和螺蛳粉哪个好吃?
我觉得螺丝粉更好吃。因为花甲粉里面的花甲挺少的,粉丝也很细。如果要自己做花架子,还要准备锡纸花甲花甲的制作工序,很麻烦。去外面买的话,花钱又很少。螺丝粉可以直接在家里做,也不是很麻烦,相对来说可能会比花甲粉的料更多更足。
二、螺蛳粉粗粉好吃还是细粉?
粗粉就是扁粉。细粉就是圆粉,个人喜欢粗粉
螺蛳粉现在特别受欢迎,为了人们可以更多的选择自己喜欢的口感所以有两种粉可以选择,粗粉吃起来更有筋道,吃起来更过瘾,细粉更入味好嚼,肠胃不好的人吃细粉更容易消化,酸酸辣辣的吃上一碗完美
三、向往的生活螺蛳粉好吃还是螺霸王螺蛳粉好吃?
向往的生活中的螺蛳粉就是螺霸王,在节目中很多嘉宾佛系推荐这款螺蛳粉,经常在节目中吃。螺霸王螺蛳粉是网红螺蛳粉,螺蛳粉中的老牌螺蛳粉,有代表性的螺蛳粉,在螺蛳粉当中很受欢迎的,味道好。粉多,料又足。味道又浓。买过几次都觉得好吃。
四、花甲粉里红薯粉还是米粉好吃?
米粉好吃
花甲粉大多都用龙口粉丝,不过也可以用其他的粉丝,主要看个人的口味和喜好。
粉丝我用的红薯粉丝,比较有嚼劲,也可以用龙口粉丝。
做法1、花甲放入水中,加入适量的盐和油,㓎泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。
2、粉丝放入冷水中泡发,因为后面粉丝还有水煮,所以不能用热水,不然会粉丝化掉没有嚼劲。
3、生姜切片然后切丝,小米椒切小段,金针菇去头,小葱切段,大蒜切末。
4、热锅冷油放入姜丝、蒜末和小米椒炒香,放入花甲和料酒翻炒至花甲开口。
5、放入适量的开水,然后加入生抽和蚝油翻炒均匀入味。
6、放入金针菇和粉丝用筷子搅拌均匀让金针菇和粉丝充分吸收汤汁,加盖中火焖煮3分钟左右,最后撒上葱花出锅。
五、螺蛳粉好吃还是蛙小侠好吃?
蛙小侠好吃。螺蛳粉没有肉,只有粉和一些配料的,你还得重新加些荤进去的。蛙小侠,还有青蛙肉,味道丰富,各种口味的,还能饱腹。螺蛳粉是小吃,吃的是味道,里面的酸料让螺蛳粉变得非常的丰富的。两种是不一样的口感和味道,主要看你喜欢吃哪种。
六、螺蛳粉干捞好吃还是水煮好吃?
螺蛳粉是一种非常受欢迎的中国传统小吃,其独特的口感和味道让人爱不释手。对于螺蛳粉的烹饪方式,干捞和水煮都有其独特的风味和特点。
干捞螺蛳粉是将螺蛳粉煮熟后,捞起晾干而成。干捞螺蛳粉的口感较为干爽,Q弹有嚼劲,汤汁较为浓郁,味道香浓,适合喜欢口感较为扎实、有嚼劲的人食用。
水煮螺蛳粉则是将螺蛳粉放入煮好的螺蛳汤中,味道更加鲜美,汤汁更加浓郁,可以更好地品尝到螺蛳粉的独特口感和味道。
因此,选择干捞还是水煮螺蛳粉,取决于个人的口味和喜好。如果你喜欢口感较为扎实的螺蛳粉,可以选择干捞;如果你喜欢汤汁更加浓郁的螺蛳粉,可以选择水煮。无论哪种方式,都可以享受到螺蛳粉的美味。
七、李子柒螺蛳粉好吃还是柳州好吃?
这个要想吃正宗的螺蛳粉当然是来柳州吃啦。那些品牌螺蛳粉很多都是工厂调料口味的。
八、是冒菜好吃还是螺蛳粉好吃?
我个人比较能吃辣,所以喜欢迟螺蛳粉。记得刚出社会的时候在深圳厂附近有家螺丝粉店,因为吃不惯快餐和清淡的广东菜,我几乎天天去吃螺蛳粉,真的是闻着臭吃起来香,尝试一次就爱上了。那会也便宜4.5元一大钵子,酸臭酸臭的很开胃。个人不爱吃冒菜。
九、花甲粉好吃吗?
听说,最近很多人被一种叫花甲粉的美食种草了。这种将米粉与花甲相结合的美味,将花甲的鲜香与米粉的清香结合在一起,口感之鲜美,味道之香浓,形式之新颖,使之自推出以来便迅速俘获一大批吃货的胃口。一碗米粉,香香的,暖暖的,配着丰富的蔬菜和鲜美无比的汤汁,吃到停不下来啊朋友们!下次,还得吃!如此营养价值高且好吃到舔壳的美食,实在太治愈了!可以去试试!
十、螺丝面还是螺蛳粉好吃?
螺丝粉主料米粉(干)100克辅料花生米20克 酸笋20克 酸豆角20克 油炸豆腐皮20在 酱料1包 辣油10克 鸡毛菜20克螺蛳粉的做法1.螺蛳粉一包。
2.拆开,另准备鸡毛菜。
3.米粉可提前冷水浸泡1小时,或直接入锅煮开,换水再煮。
4.米粉将熟时滴入少许油,加入鸡毛菜。
5.煮好后装入碗,加入酸笋和酸豆角。
6.加入酱料包。
7.加入油炸好的花生米。
8.加入辣油。
9.拌匀就可以吃喽。烹饪技巧1、酱料包可以入锅煮一会。
2、辣油可随意放。
3、可以用肉汤或肉末来煮。
4、时蔬随意而选。
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