一、东北鲜海带做法？
东北鲜海带是可用来凉拌、做汤、炖菜都可以。
二、海带炖黄豆东北做法？
食材明细
海带、黄豆、葱、姜、盐、生抽。
1、海带洗净切大片
2、黄豆提前一夜泡好，洗净备用
3、葱切葱花，姜切片
4、锅内热油爆香葱姜
5、放入黄豆炒一回
6、再放入海带片翻炒
7、淋点生抽
8、加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅
三、海带炖土豆东北做法？
海带炖土豆起油炒葱姜蒜加高汤放入海带土豆用大酱蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味。
四、老东北美食海带做法？
老东北土豆炖海带的操作步骤
1.海带泡发
2.泡发好的海带切片
3.土豆去皮切块
4.切蒜片
5.切葱姜丁
6.锅里坐油
7.油热后爆香葱香蒜
8.加入土豆拌炒
9.等到土豆变色后，炒制微微发黄
10.加入海带片拌炒
11.添水没过海带
12.加入食盐和五香粉
13.盖盖中火炖10分钟
14.加入酱油调味，小火炖至收汤即可
小贴士
1.海带泡发，稍微软烂一点
2.土豆油可以多点，金黄才好吃
3.收汤收至留半碗，才好吃
五、东北酱海带卷的做法？
因为觉得海带跟其他材料熟不到一起，就预先蒸了下海带，再把其他材料切成条（现在觉得切的太粗了些），然后把海带切成宽条，包上蔬菜条，上锅蒸熟
步骤2
炒锅里倒一点油，放姜末炒一下，再倒入酱油、米醋和红糖，炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开，最后勾芡淋在海带卷上，撒上芝麻就完成啦~~~酸酸甜甜的还不赖
六、海带丝炖豆腐东北做法？
原料：豆腐、水发海带、猪肉丝、葱、盐、味精、酱油、大料。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、水发海带洗净，切块备用。
第3步、豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
第4步、烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。
第5步、炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。
第6步、放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。
第7步、炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。
第8步、豆腐炖海带。
七、东北海带咸菜怎么做？
海带可以说是一种海藻类产品，也是我们经常会在一些清补凉里面吃到的甜品之一，我们平常自己家里买的海带都是干海带，买回家储存等要煮的时候再净水泡发开来，那如果要做海带咸菜这款小菜，海带咸菜怎么做呢？
首先我们把干海带泡发洗干净，切成海带丝备用，我们油热开之后浇到有芝麻花椒，还有辣椒的碗里，这样辣椒油就做成了，放着备用，然后把准备好的葱姜蒜末加到辣椒油里面搅拌之后调料加到海带丝里面去搅拌，一款海带咸菜就做成了。
八、东北的海带是从哪来的？
多数是从辽宁的大连一带海域打捞加工后投放到东北市场的。过去因为东北三省中只有辽宁有海而且海岸线长，海产品丰富，所以一直以来东北人吃的海带多数来源于辽宁大连。现在物流业发达了，市场上也有了山东和浙江等地的海带上市。
九、老东北美食豆腐炖海带做法？
原料：豆腐、水发海带、猪肉丝、葱、盐、味精、酱油、大料。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、水发海带洗净，切块备用。
第3步、豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
第4步、烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。
第5步、炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。
第6步、放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。
第7步、炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。
第8步、豆腐炖海带。
十、东北的乱炖放海带好吃吗？
东北的乱炖放海带好吃东北的乱炖，主要是各种各样的菜放在一起煮，加上海带的话味道也不错，因为海带会有带带的海鲜味儿，可以提升整锅炖菜的味道，而且海带也是非常耐煮的，煮多久它都不会烂掉，所以如果大家喜欢吃炖菜的，可以放一些海带。
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