一、带鱼为什么尽量少吃？
主要是污染比较重的原因。
带鱼是餐桌上不可多得的食材。烹制好的带鱼鲜香无比十分下饭。但近些年由于人工养殖规模扩大，野生带鱼相对较少，带鱼在生长过程中添加饲料而影响带鱼的口感，也带来不安全感。
二、山药为什么尽量少吃？
1、山药中的淀粉含量较高，多吃对于本身就是阳盛体质的人会出现上火的症状
2、山药里含有雌性激素，食用太多的山药会刺激荷尔蒙的产生。
3、虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高。不宜多吃。
所以，虽然山药有诸多的补益的好处，但是吃东西还要遵守适量的原则，要适当少吃
三、玉米为什么尽量少吃？
任何食物适量的吃即可，同时玉米吃太多容易导致消化不良等情况，因为玉米含有大量的食物纤维，对于肠胃功能弱的人不易消化。
同时有三种人群建议少吃玉米：
1、老年人和小孩：因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，玉米含有消化大量的食物纤维，对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
2、血糖高的人：不能一次性食用过多，玉米中的纤维素和维生素含量非常高，对于有血糖高一类症状的人群来说可以在平时适当吃一些，这样不仅可以补充到营养物质和促进消化，也可以辅助缓解自身病症，有利于降低血清中胆固醇和血糖等物质的量。不过要注意不能一次性食用过多。
3、免疫力低下人群：不宜过量食用人体每天摄入纤维素不得超过50克，玉米的纤维素含量很高，过量食用玉米会使人的蛋白质补充受阻，降低脂肪利用率，还会造成心脏、血液、骨骼等器官功能受损，人体免疫力自然会被大幅度降低。
四、为什么洋葱尽量少吃？
主要是分个时间段，是中午的午餐最好不要吃洋葱，因为下午还要上班，也要注意一下同事们的感受。
再就是乘坐公共交通工具，比如，飞机、轮船、火车、高铁、地铁、公交车、大巴等，不要吃洋葱，因为洋葱的味道实在是不怎么好闻，影响空气环境。
五、为什么尽量少吃木耳？
有关“尽量少吃木耳”的说法主要是基于以下两个原因：1. 木耳易吸附重金属：木耳是一种富含蛋白质、纤维和微量元素的食材，但是它的菌丝体表面易吸附重金属，如铅、汞等，这些重金属对人体健康有害。如果木耳来源于环境污染严重的地区或有使用农药的可能，建议少食用或不食用。
2. 木耳易引起消化不良：木耳中含有一种叫做多糖的物质，它在人体内难以消化，如果食用过多会导致胃肠道不适、腹泻等消化不良症状。因此，建议适量食用，不要过量。
需要注意的是，上述两个原因并不是绝对的，因为木耳作为一种天然食材，它的营养价值和健康益处是有的。如果从正规渠道购买到质量良好的木耳并适量食用，是不会对健康造成影响的。
六、为什么红薯尽量少吃？
红薯是一种很营养的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质。但是，红薯也有一些需要注意的问题，导致人们建议尽量少吃红薯：1. 含淀粉较多：红薯含有相对较高的淀粉，吃多了会导致脂肪堆积，增加肥胖和糖尿病的风险。
2. 含草酸：红薯中含有草酸，过多食用会影响人体对钙的吸收，导致骨质疏松。
3. 容易引起胀气：红薯中含有一种叫做不易消化的多糖，会在肠道中发酵产生气体，导致胀气。
4. 含有微量毒素：红薯皮和表皮下的部分含有微量的毒素，过多食用可能会对人体造成伤害。
因此，虽然红薯是一种营养丰富的食品，但是也需要适量食用。建议每天吃红薯不要超过200克，避免引起不适和健康问题。
七、为什么鲤鱼尽量少吃？
为什么鲤鱼尽量要少吃，野生大鲤鱼是可以吃的，只是野生鱼很容易携带病毒的，故而也就有就野生鱼不适合食用的结论。
那些生活在自然水域中的鱼儿，的确有着容易感染病菌的可能，但更多的情况是感染携带寄生虫，但我们在食用野生鱼的时候，即使鱼儿携带了寄生虫，但往往也都可以利用高温将其杀死，从而不会对我们人体造成损伤。
八、为什么尽量少吃茼蒿？
茼蒿是冬天季节的菜，它的味道有些浓重，吃不惯的人是不愿意吃的。但是也没有规定要少吃。其实它还是挺不错的，可以降火。
九、为什么尽量少吃菠菜？
主要原因是：菠菜虽然含有大量的微生素及矿物质营养丰富，但不能多吃，特别是老年人，因为菠菜中含有大量的草酸，对钙的吸收有一定的影响，过多食用容易造成老年人缺少钙元素，所以老年人适当吃一点菠菜即可，不能过多食用。
十、为什么花菜尽量少吃？
花菜含有硫甙类成分，在缺碘情况下，会降低身体对碘的吸收和利用，可能会增加甲状腺疾病的风险，故对于碘摄入不足甚至缺碘的人群（来自山区、不吃碘盐、很少吃海产品、素食者等）来说，应减少花菜的食用量及食用频率，但是花菜对于碘摄入量充足的人群没有明显影响。
有人说，花菜富含嘌呤，吃花菜可增加血尿酸水平及痛风的发生率，这种说法没有得到循证医学的证实，相反短期内进食大量的花菜还可以起到一定碱化尿液的作用，利于尿酸的排泄。因此，对于痛风和高尿酸血症的朋友，鼓励适量多食用蔬菜，并且不受蔬菜嘌呤含量的限制。
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