1.云南昆明的小锅米线分粗的和细的米线既也叫酸桨米线与干桨米线,口味各有不同。
2.喜欢热的烫的小锅米线云南的一绝,味道绝对倍儿爽过瘾。
3.大锅米线云南人的最爱,有肠旺的 焖肉的 牛肉的 香酥的等。
4.熟悉滴味道,那些年,我们一起追过滴云南昆明篆新农贸市场的卤饵丝。
5.蒲缥甜大蒜:在150多年前,由一户王姓人家创制的。《新纂云南通志》载:“民国九年在云南省第一次特产品评会上,永昌(保山古称)之腌大蒜颇著名,尤以蒲缥王记美和号甜大蒜负盛名。”《保山县志续编》记载:“蒲缥腌大蒜,专用糖腌制而成,佐食佳品,远近闻名。
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