凉拌芹菜粉丝海米的做法（凉拌芹菜粉丝怎么做好吃又简单）

1. 粉丝提前两小时泡上。

2. 芹菜洗净切段，甜椒切丝。

3. 芹菜入开水锅焯2分钟。

4. 剥好的蒜捣成泥。

5. 焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。

6. 炒锅油烧熟。

7. 烧熟的油炝到蒜泥上，熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大，另外蒜炝熟更香些。

8. 把所有调料拌匀，装盘。

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