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腊肉干锅土豆片,简单易做又下饭又好吃(干土豆片炖腊肉)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-08 09:19:10
导读

有人说:世界上最治愈的东西第一是美食,第二才是文字。那么我认为很有可能文字也是关于美食的。比如一道菜的做法···所以我是来分享腊肉干锅土豆片的做法的。分享使我快乐。腊肉干锅土豆片的做法1、土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分。2、腊肉洗净后放蒸锅里蒸熟冷却后切片备用3、大蒜切片,尖椒切成段4、锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出备用。5、另起锅爆香大蒜,炒香腊肉。6、加入提前煎好的土豆片,加

有人说:世界上最治愈的东西第一是美食,第二才是文字。那么我认为很有可能文字也是关于美食的。比如一道菜的做法···所以我是来分享腊肉干锅土豆片的做法的。分享使我快乐。

腊肉干锅土豆片的做法

1、土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分。

2、腊肉洗净后放蒸锅里蒸熟冷却后切片备用

3、大蒜切片,尖椒切成段

4、锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出备用。

5、另起锅爆香大蒜,炒香腊肉。

6、加入提前煎好的土豆片,加入少许生抽翻炒。

7、加入尖椒圈,撒香葱即可。

小贴士营养价值分析

腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。


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