●香浓麦片 材料: 1、快熟麦片适量 2、DOVE黑巧克力一块 3、牛奶 过程:把适量的麦片放进杯里,加入牛奶拌匀,再加进巧克力。放进微波炉用中火'叮'二分钟。出来后稍微再拌匀,让巧克力完全溶化。 说明: 1、选材可因人而异(个人觉得DOVE的黑巧克力味道香浓,和麦片是天作之合) 2、在家的话可用煤气炉开窝煮也可,一边煮一边搅拌.只是会稍麻烦。 好了,一杯香浓的DIY牛奶巧克力麦片出来了。随心随意,随时享用! ●鲜奶牛肉麦片 菜名: 鲜奶牛肉麦片 主料: 麦片2/3杯,鲜奶1杯(约235毫升),牛肉3两(约120克)。 配料: 腌肉料;生粉、砂糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,油少许。调味料:盐适量,胡椒粉少许。 做法: 1、鲜奶一杯(瓶装鲜奶必须打开盖子)置煮水中致热。 2、麦片用开水一杯调成糊状。 3、清水两杯烧煮,慢慢倾入麦片糊,随煮随搅拌,煮约5分钟,跟着加入调味料,然后熄火火局片刻。 4、牛肉切片,用腌肉料拌匀。 5、再煮煮麦片,下牛肉煮熟。 6、熄火,待麦片的热度稍减后,注入鲜奶调匀便成。 备注: 煮麦片时,麦片糊要徐徐倾入煮水内,并且需要边倾入边搅动,这样才可避免麦片粘结成团。芒果奶香麦片粥 芒果奶香麦片粥 芒果奶香麦片粥是非常营养的,食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素,更重要的是制作起来非常的简单。 做法: 首先准备100克左右的燕麦片。 然后是一些时令的水果。当时我用的是芒果,如果像现在一样的冬季的话,可以用去皮带橙子肉之类的果肉。 最后再准备50ml的牛奶。 在煮粥前3、4个小时的时候,用清水把燕麦片泡软。 然后把水果切碎成丁。 准备好了以后,就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。 往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。 再煮一会,觉得麦片粥的稀稠度比较满意后,加入切好的芒果丁。 牛奶麦片粥 此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。 原料: 麦片、白糖各90克,牛奶150克。 制作: 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。 2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。 特点: 粥粘稠,甜香可口。 水果麦片粥 材料: 麦片100克,牛奶50克,水果50克。白糖少许。 做法: 1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。 2、将泡好的的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片稣烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。 特色: 此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
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