以前我是不怎么吃鸡肉的，自从婆婆做了凉拌鸡肉以后，才知道原来鸡肉这么美味，昨天买了一只鸡，婆婆把内脏拿泡椒炒了，也是美味极了，就是忘了拍照留念了。今天吃凉拌鸡，特意拍照学习留念。光看图片是不是就觉得美味诱人哈。
第一步，今天我们吃的是鸡翅和鸡头，要把肉在煮熟，然后放到冰水里冷却，来来回回要3次，婆婆说这种鸡肉的口感好吃。
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第二步，做调料，因为早上出去了，没看到婆婆的做法，但是就是你想吃啥味的就做啥的调料，我们家放了芝麻酱，醋，盐，蚝油等。
第三步，把鸡肉剁碎，家里之前有萝卜干，放在一个盘子里，然后把调料倒上去，在放点花生碎，香菜，就好了。看看是不是很美味。
现在猪肉这么贵，吃点鸡肉也不错哈。貌似图的顺序发反了。
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