一、海南青皮椰子怎么吃？
先用刀开个口，然后用管子喝汁，最后打开食椰子肉。
二、青皮椰子肉可以吃吗？
一般情况下，青皮椰子肉能吃，但口感不太好，建议加工后再吃。具体分析如下：
青椰子指的是还未完全成熟的椰子，通常其椰汁非常鲜美，其果肉能吃但还未完全成熟，口感不佳。如果想吃青椰子肉，可以将青椰子肉切成颗粒状，和椰汁一起打碎，做成椰奶喝；也可以将青椰子肉绞碎，放在油锅中翻炒至金...
三、青皮椰子怎么挑选？
1、带皮的椰青怎么挑选
（1）最好选择个大体重，手感比较重的，摇起来比较沉，水分足
（2）选带有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。(当然在短时间内不会变质，但时间长了椰子会变味)。有皮的比较好鉴别，看看外围皮是否新鲜即可，尽量选外皮清脆，皮色深绿的。
（3）带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。
（4）再把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或是存放时间长了。选择这样的椰子喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。
四、青皮椰子怎么开？
1.
准备1000克重椰子一个，用菜刀直接剁掉外皮即可。
2.
准备800克椰子一个，在椰子青壳上斜刀砍成V型，插入吸管即可。
3.
青椰子用刀削掉外面青皮，用小刀割开椰肉，要一个小孔即可
五、青皮椰子怎么选甜的？
1 . 看外表：椰子的外皮是一层很好的保护伞能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮椰子就失去了保护而将不再那么新鲜了。（为了方便运输现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子。）当然不带壳的在短时间内不会变质，但是时间长了水就会变味。所以一般挑选现采现卖的最佳。
2 . 听声音：选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子 水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破摇起来听不见水响声的只是清脆的声音。
3 . 注意椰汁颜色：新鲜椰汁呈乳白色汁液浓稠油脂丰富香味四溢。变坏的椰汁有强烈酸味，汁液呈凝固状不宜食用。椰汁很容易变质购买时要特别留意。鲜嫩的品种顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉表示果实太熟味道也就差很多了
六、青皮椰子怎么开没有工具？
先将椰青的顶部(有三角形尖头的那部分)用菜刀削掉一点,最好把三角形那块削干净,变成平坦的样子;
2.
然后把椰子倒过来,此时三角尖没有了,椰子完全能平放不倒(椰青的孔在底部,从顶端削是没办法削到孔的);
3.
再继续用菜刀将倒过来的椰青顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;
4.
用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,便可以轻松打开,里面的椰汁和肉就可以享用了。
七、为什么有青皮椰子？
青椰子也可以说是椰子，不过是未成熟的椰子。它是趁椰子还没有成熟时采摘，表皮还是青色。也就是说，青椰子与椰子的区别，就在于一个没成熟，一个已经成熟。
八、青皮木瓜怎么吃？
食材：青木瓜半个、蒜3-4瓣、盐少许、油少许、酱油少许
方法/步骤
1、挑选青色的木瓜（这里选的是红木瓜，炒出来口感偏甜），对半切开后去皮去籽。
2、将处理干净的木瓜切薄块。
3、热锅下油后下蒜。随后将木瓜块放入锅中翻炒2-3分钟。
4、加小半碗水后，盖上锅盖焖煮至水干。
5、加入少许酱油提香，加少许盐。继续翻炒至软料，收锅。
九、青皮萝卜怎么吃？
1.拿出来一个青皮萝卜，把萝卜用清水清洗干净，因为不用去皮，所以一定要把萝卜清洗得非常干净。把萝卜清洗干净之后用刀切掉萝卜的头尾部分，把萝卜切成大小相等，薄厚均匀的萝卜片，全部切好之后放入大碗里面。
2.在切好的萝卜片里面放入适量的食盐进去，用手不停的抓拌，把食盐和萝卜片充分的抓拌均匀，抓匀之后将其放在一边腌制20分钟的时间，把萝卜里面的水分腌制出来，而且经过食盐腌制的萝卜片更加的劲道，不容易折断
3.利用腌制萝卜片的时间我们来调制个料汁。拿出来一个小碗，在小碗里面倒入适量的陈醋进去，放三勺白糖，适量的辣椒面，白酒进去。白酒倒进去可以提鲜，全部放进去之后用筷子不停地搅拌，将碗里面的所有调料搅拌均匀待用。
4.20分钟的时间到了之后，把腌制好的萝卜取出来，这个时候可以看见萝卜片已经腌制出来很多的水分了。再用手使劲地捏，把萝卜片里面多余的水分全部挤出来。经过腌制的萝卜片非常的有韧性，不易折断，而且这个时候的萝卜片也已经入味了。
5.把我们刚才搅拌好的料汁倒入捏干水分的萝卜片里面，然后开始用筷子不停地搅拌。把萝卜片和料汁充分地搅拌均匀，搅拌至融合在一起。确保每一片萝卜片上面都沾有料汁上去，然后拿出保鲜膜出来，将其包裹起来。
6.把萝卜片包裹起来之后将其放入冰箱里面冷藏腌制保存一个晚上的时间，这样口感更加好吃，而且萝卜片也会更加入味一些。是不是非常的简单啊，一个晚上之后萝卜片就可以取出来直接食用了，吃起来非常的好吃。
7.萝卜这样做，做上一次可以吃上很久，而且放的时间越久吃起来越有味道一些。天气热没有胃口的时候做上一大碗，搭配面条或者是稀饭吃，非常的清脆爽口，香辣开胃，做法也是非常的简单。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
十、青皮甘蔗怎么吃？
青皮甘蔗生吃
洗干净就可以直接吃，削皮吃，这种法最为普及，也是最受人们的欢迎。
青皮甘蔗榨汁
通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁炸出，得到的果汁是非常好饮品，清甜可口，也深受人们喜爱。
青皮甘蔗煲汤
甘蔗是我们生活中常见的一种水果，因为味道甜甜的，加入排骨红枣煲汤，味道也是杠杠的，还很营养哦。
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