一、怎么做红烧排骨，电饭煲？
红烧排骨是一道大众喜爱的美食，使用电饭煲烹制可以使汤汁更加入味，下面是红烧排骨的电饭煲做法：
所需材料：
- 猪排骨500克左右
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 青葱2根
- 料酒1汤勺
- 生抽半勺
- 老抽1汤勺
- 玫瑰露酒若干
- 白糖1汤勺
- 盐适量
- 桂皮1小块
- 小茴香2粒
- 八角1粒
- 红枣4颗
- 水适量
步骤：
1. 排骨处理干净后，用开水焯一下，捞出用凉水冲一下，沥干控水备用。
2. 洗净姜、葱、蒜，姜切片，葱切段、薄片，锅中加适量油，油热后放入姜、葱、蒜炒香，放入排骨煸炒，倒入料酒焯水，炒匀。
3. 倒入半勺生抽、一勺老抽、一汤勺玫瑰露酒、一汤勺白糖、适量盐，加入桂皮、八角、小茴香、红枣，倒入适量清水，淋在排骨上。
4. 把锅放进电饭煲，插上电源，按下煮饭键开始煮料理，待电饭煲自动结束烹饪后，再焖十分钟左右，让排骨的味道更加入味。
5. 最后，取出煮好的红烧排骨，装盘即可享用。
温馨提示：
1. 排骨预处理时需注意煮沸后撇去浮沫，这样赋予排骨独特的口感和香气。
2. 料酒可以去腥除异味，口感会更好。
3. 如果嫌麻烦，可以不要描边红烧，在煮的时候控制好时间。
4. 电饭煲煮料理时各家产品操作方式有所不同，因此需要依据实际情况进行调整，以保证烹饪效果最佳。
好了，以上就是红烧排骨电饭煲做法啦，祝您烹饪愉快！
二、红烧排骨饭电饭煲做法？
准备用料。肋排、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、盐、酱油、冰糖。
2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁。
3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片、八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。
4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐。
三、电饭煲怎么简单做红烧排骨？
使用电饭煲烹饪红烧排骨非常简单，是一道适合快捷烹制、味道鲜美的家常菜肴。以下是简单的红烧排骨的做法：
材料：
排骨 500 克
姜片 10 克
葱段 10 克
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
食用油 适量
水 适量
步骤：
把排骨放在清水中浸泡约 30 分钟，然后洗干净备用。
在烤盘中倒入足量的食用油，加热至热锅冒烟，将排骨逐一放入锅中煎至两面变黄，摆放在电饭煲内锅中。
加入适量的姜片和葱段，倒入适量的料酒，焖煮 3-5 分钟，把焯水后的排骨捞出备用。
在另一个小碗中调入生抽、老抽、白糖和适量盐。
把调好的汁淋在排骨上，再加入适量的水。
把电饭煲插入电源，按下“煮饭”或“煮粥”等烹饪模式键，等待约 20-30 分钟，直到饭煲自动停止加热。
开盖后将排骨和汤汁倒出装盘，撒一些葱末、芝麻点缀即可。
红烧排骨的做法虽然简单，但注意添加配料的份量，熬制时间等细节因素，将能够影响到做出的最终味道。在烹饪时适量控制水的份量，加入调料搅拌均匀，能够营造出颜色好、味道鲜美的红烧排骨，增加它的美味程度。
四、电饭煲炖红烧排骨汤做法？
红烧排骨用料
蔬菜土豆1个
排骨 3条
葱姜蒜 少许
料酒 1勺
生抽 2勺
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
豆瓣酱 2勺
干辣椒 少许
步骤
排骨洗干净冷水下锅，加料酒，姜片煮开，去腥去沫。把煮好的排骨放冷水里冲干净。热锅倒油，放入排骨炒至泛黄。
加葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，桂皮翻炒出香。加豆瓣酱，生抽继续翻炒。如果有土豆这个时候可以放进去一起翻炒均匀即可。将翻炒均匀的排骨以及所有配料倒入电饭锅，加清水至排骨过半即可。选蒸煮键。如果水多了，继续开锅煮收汁即可
五、电饭煲版红烧排骨怎么做？
第1步、买来的肋排斩成块清洗干净放入玻璃盆中。
第2步、加入1勺生抽。
第3步、1勺老抽。
第4步、1勺白酒。
第5步、1勺蚝油。
第6步、盐鸡精各半勺。
第7步、抓拌均匀腌制半小时。
第8步、电饭煲内胆中铺上姜片和葱段。
第9步、放入腌好的排骨。
第10步、倒入腌料中的酱汁。
第11步、放入煮熟的鹌鹑蛋。
第12步、盖上锅盖预约40分钟。
第13步、按下“开始键”煮制。
第14步、气阀散气后打开锅盖。
第15步、出锅后盛盘撒上葱花。
六、电饭煲炖排骨？
1、准备好排骨一斤、生抽、冰糖、姜片、清水；
2、排骨洗净沥水盛盘；
3、取六勺生抽入排骨搅拌，腌制10分钟；
4、10分钟后，把排骨倒入电饭煲中，倒入三勺冰糖，九勺清水和适量姜片；
5、按下电饭煲煮饭键（电饭煲用最普通的最简单的最好）；
6、与煮饭一样，煮好后自动跳到绿灯，就表示煮好了。把排骨盛盘即可。
七、电饭煲排骨做法？
你好，材料：
1. 猪排骨500克
2. 大葱半根
3. 姜片适量
4. 蒜末适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 水适量
10. 米饭适量
做法：
1. 猪排骨洗净，切段备用。
2. 大葱切段，姜片和蒜末备好。
3. 将排骨放入电饭煲内，加入适量的料酒、生抽、盐和糖，拌匀。
4. 加入切好的大葱、姜片和蒜末，再加入适量的水，使排骨浸泡在水中即可。
5. 将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待煮熟即可。
6. 煮好后，取出排骨放在盘子上，将汤汁倒入碗中备用。
7. 将米饭放入碗中，浇上适量的排骨汤汁，放上煮好的排骨即可。
小贴士：
1. 如果喜欢口感更好的排骨，可以先用沸水焯一下再进行烹饪。
2. 如果觉得口感不够嫩，可以加入少量的醋或者柠檬汁。
3. 可以根据个人口味调整调料的比例，让味道更加符合自己的口味。
八、红烧排骨选什么排骨？
肋排。
红烧排骨中的排骨最好是选用肋排制作，因为肋排主要是由骨头和肉组成的，没有太多的软骨和其他的部分，制作出来的红烧排骨口感会比较好。
而且肋排的骨头比较小，肉层比较薄，并且口感比较嫩，尤其是肋排的中间部位，口感十分的嫩，用来制作红烧排骨是非常适合的，而且还可以提升红烧排骨本身的品质。
肋排的中间还有一层薄薄的油，并且还连接着一些五花肉，属于肥瘦相见的排骨，这样的排骨红烧起来口感不会很柴，也不会很油，所以做红烧排骨最推荐的是肋排。
九、红烧排骨是什么排骨？
红烧排骨是猪、牛排骨、羊都可以
十、红烧排骨用什么排骨？
肋排
食材：排骨、大葱、生姜、食盐、料酒、老抽、生抽、白糖、米醋、鸡精、香料（八角、茴香、山柰、桂皮）
步骤一：排骨剁小块，浸泡清水中，多次换水至无血水。
步骤二：锅内烧开水，下入排骨焯烫后捞出沥水。
步骤三：锅内放油，加入葱段、姜片爆锅，放入排骨翻炒3分钟，烹入料酒，加入老抽调色、生抽提鲜，加入白糖、米醋、食盐，加入开水没过排骨，加入香料包，中火烧煮40分钟后，加入鸡精，上桌撒葱花即好。
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