导语:唯美食不可辜负的小编准时上线了,又到了小编为朋友科普美食的时间了。非常感谢各位朋友们在百忙之中,欢迎关注小编的美食号。我吃过无数风味的小吃,但最怀念的是奶汁烤笋,一盘简简单单的奶汁烤笋,满足了对美味食物的种种要求。
准备的食材:2块鸡腿肉,一些芦笋,奶酪条,1个洋葱,1个竹笋,1杯牛奶,面包糠,昌通粉和奶油块。
具体的做法:
第一步,首先,我们需要处理竹笋来去除它的苦味先将竹笋顶部切掉,然后放入盛满水的锅中,再加入少许红辣椒、一定量的食用盐。把竹笋盖上,煮4分钟。竹笋煮熟后,取出冷却,然后剥壳。
第二步,我们需要改变所有的原料。竹笋剥皮后,切成小块用水把洋葱洗净,切成小块。把鸡腿切成小块。芦笋去皮,放入水中1分钟把煮熟的芦笋放入冰水中,然后切成小块。把胡萝卜洗净切成条。开锅,在锅里加水,然后加入一些食用盐水煮开后,放入昌通粉,煮至您喜欢的硬度和柔软度不煮也没关系不管怎样,它会在烤箱里煎、煮、烤将昌通粉煮沸10分钟,取出放入冰水中。
第三步,锅中加入少许食用油,然后加入鸡腿肉,中火翻炒。炒一段时间,然后加入半个洋葱丝和竹笋,炒匀。然后加入通心粉、水、牛奶和奶油,搅拌均匀然后把所有的原料倒入一个可以进入烤箱的大烤盘中,或者倒入一个铸铁锅中。然后把芦笋段放在上面,撒上奶酪条,再在表面撒上一些面包糠。将烤箱在240℃下预热12分钟。
第四步,在我们烤制奶汁烤笋的过程中,我们来做一道配菜——胡萝卜洋葱。在平底锅里加入一块黄油,加入剩下的洋葱丝,用大火翻炒。然后加入胡萝卜,炒匀,加入鸡汤、黑胡椒和盐,煮10分钟。煮熟后,将汤倒入搅拌机,搅拌成糊状,倒入碗中,最后撒上一点欧芹,我们的汤就准备好了。
以上就是奶汁烤笋的具体操作方法。感兴趣的朋友们一定不要错过了这一道美味。利用自己的空闲时间,可以来尝试着做一做这一道美味。好了,今天的分享就到这里了,如果朋友们在制作过程中遇到任何问题,都可以直接在下面评论区留言,小编都会及时和朋友们进行交流和沟通。与此同时,想了解更多美味的朋友们,欢迎关注小编的美食号,小编将每天为朋友们更新更多的美味!
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