一、带鱼炖多长时间能熟?
1、炖带鱼10到15分钟就可以熟,油炸一般一分钟就可以,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高,炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。
2、炖带鱼菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口。带鱼刺少,尤其适合老人、儿童食用,深受广大家庭的欢迎。
二、炖带鱼多长时间能熟?
炖带鱼一般15分钟就可以了,但是一般为了入味,可以适当长一点时间。
三、炖带鱼几分钟能熟?
炖带鱼在水烧开的情况下,一般7~10分钟就会熟。
四、炖熟带鱼的做法?
步骤 1
带鱼清理好,去头去鳞切成寸段儿 去鳞要干净一些,不会腥
步骤 2
1. 鸡蛋打散,带鱼段儿在蛋液里裹一下 2.中火热油,油需要多一点, 3. 将沾好蛋液的带鱼放进锅里炸 4. 炸鱼看下面鼓起来,晃动锅,比较结实后再翻面,太早翻容易碎
步骤 3
1. 带鱼炸到2面金黄,每块大概需要3-5分钟;与火候大小,带鱼厚度有关, 2. 炸好的带鱼城盘待用
步骤 4
1. 热锅大火,放一点油,油热后放葱、姜、蒜、花椒、八角炒香 2. 放入带鱼,醋,酱油,糖翻炒一下
步骤 5
1. 倒入没过带鱼的开水,味道淡的话,放一些盐 2. 大火煮2分钟,转小火炖10分钟
步骤 6
带鱼煮熟后,大火收汁 装盘完成!
五、带鱼煎多长时间能熟?
一、带鱼需要烧10到15分钟即可食用,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高。二、烧带鱼的具体做法:
1、带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。
2、取一干净的小碗,倒入适量料酒,一汤匙酱油。
3、倒入一汤匙白糖,搅匀。
4、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。
5、把带鱼段蘸匀干淀粉,锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。
6、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。
7、把带鱼段拨到一边,放入葱段,姜片,八角,炒香。
8、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10到15分钟即可。
六、蛋鸡炖多长时间能炖熟?
蛋鸡一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅只需炖20分钟。蛋鸡是用粗饲料喂养的,肉质比一般的鸡肉更紧实,炖的时间要稍微长一点。在炖蛋鸡的时候可以加入一点陈皮或山楂,鸡肉更容易炖烂,炖之前也不要加盐,否则会让鸡肉变得更紧实。
蛋鸡炖多长时间能炖烂
蛋鸡是用粗饲料喂养的,肉质比一般的肉鸡更紧实,炖蛋鸡的时间要比炖肉鸡的时间更久。如果是用普通的炖锅来炖蛋鸡,一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅炖,只需要20分钟即可。很多人在炖蛋鸡的时候,发现即使炖了很长时间,肉质依然很紧实甚至很老,这是因为没有掌握好炖蛋鸡的窍门。
炖蛋鸡不仅要掌握好时间,炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的,紫砂锅的导热性能比较差,在炖的时候能最大程度的保证热量不流失,并且用文火或者小火炖是最好的,如果有条件,也可以用隔水炖的方式,一般2个小时就可以炖好,炖熟的蛋鸡肉质更酥烂。
在炖蛋鸡的时候还能加入一些其它的辅助材料,比如陈皮和山楂。陈皮能释放一些使肉质松散酥烂的物质,并且陈皮没有异味,不会改变肉的味道。山楂属于酸性水果,具有软化肉质的作用,在炖鸡的时候加入一点也能让蛋鸡更容易炖烂。炖鸡的时候不能先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,会让肉质变得收缩变紧,在鸡肉炖好后再加入一点盐调味即可。
七、红烧带鱼炖多久才能熟?
一、带鱼需要烧10到15分钟即可食用,这个时间烧好的带鱼即熟透了,口感非常的嫩,营养价值还高。二、烧带鱼的具体做法:
1、带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。
2、取一干净的小碗,倒入适量料酒,一汤匙酱油。
3、倒入一汤匙白糖,搅匀。
4、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。
5、把带鱼段蘸匀干淀粉,锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。
6、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。
八、不用油煎直接炖带鱼多长时间熟?
十分钟。不用油煎直接炖带鱼的话炖十分钟就行了,如果是新鲜带鱼不是冷冻的话建议不用油煎直接炖就可以,味道非常鲜美。
九、带鱼多久能熟?
带鱼三个小时能熟。
带鱼比较薄,切段后放入油锅中炸1到2分钟就可以熟。带鱼又被称为裙带,牙带鱼,刀鱼,是一种生活在深海里的鱼,是一种经济鱼类。因为带鱼呈现扁状,所以常被用来油炸,烤制,做起来比较快。家庭购买带鱼后放在冰箱冷冻即可,食用前需要解冻。
十、炖猪肝多长时间能熟?
炖猪肝一般3分钟左右就能数,不能时间太久会老。
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