哈喽,大家好,我是美食达人。鸡肉是我最爱的美食之一,特别是白切鸡,但是今天给大家分享一道更加简单的电饭煲鸡做法。
这个电饭煲鸡原汁原味,就算你没有做过饭,只要有电饭煲也能做出美味的鸡肉。
做法:
1、准备一只处理好的小鸡,先来调一个酱汁:碗里面加入海鲜酱油,食用油,料酒,生抽,白糖,盐搅拌均匀备用。
2、把调好的酱汁给小鸡外面均匀的涂抹按摩,让它入味。在鸡的肚子里面再塞入葱段、姜片,盖上保鲜膜腌制20分钟之后再刷一次酱汁。
3、电饭锅底刷上一层食用油,然后垫上姜片,在上面放上小公鸡,然后盖上盖。按电饭锅的煮饭键,等到电饭锅自己跳闸为止。
4、跳闸之后再刷上一层蜂蜜,再闷20分钟,期间要多翻几次面,这样小公鸡就能煮熟,肉质非常的嫩,非常的好吃哦。
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