经过周一的折磨,迎来了忙碌的周二。北京的早晨依旧的刺骨寒冷,今天相较于昨天气温还是比较好的,就比如说今天站在太阳下就可以感觉到十分的温暖了。每天只要早晨起来没有风对我来说都是美好的一天。早晨本想喝一杯豆浆,奈何豆浆的热度把我打退,作为一个掐点到公司的人,我是绝对不会让一切事物干扰我的时间,所以早上又是只有包子的一天。
美好的一天
今天万幸的是老板没有来,所以就没有了要命的掐点会议,所以我今天可以早点出去吃午饭了。最近由于身体原因,不能吃太辣的,而这天气还是吃点带汤的比较合适,思来想去只有一家沙县比较合适。本人不太爱吃面食,所以在环顾一周菜单后果断地选择了排骨汤粉,其实他本身是一碗面,但是也可以把面换成粉,所以我选择了它。在等待的时间里,作为干饭人的基本,我发现了沙县的标配小菜——酸辣萝卜。作为一个薅羊毛的人怎么会错过这个机会呢,但是本人也是有自知之明的,所以并没有要太多。
酸辣萝卜
排骨汤
在我拿小菜的时间我的排骨汤粉就上桌了,还真别说速度还挺快。我的排骨汤粉首先映入眼帘的就是大块的排骨肉,个个看起来就是很好吃的样子,作为一个饥饿的人,我首先是喝了一口汤,汤看起来十分地清澈,喝起来有一股咸咸的味道,但是喝下去之后肚子又会感觉十分地舒服,只会让人忍不住地继续喝下去。而这碗饭的其他也是十分地美味的,就比如排骨肉,炖地十分地软烂,基本上一口下去骨肉就分离了,肉也是比较多的并不像一些饭店里的排骨一样肉很少。接下来就是主题了,粉并不像是米线也不是土豆粉,吃起来更像是米粉类的口感,软糯但是有嚼劲,而且浸泡在排骨汤里十分地鲜美。
排骨汤粉
总结,这次的沙县小吃排骨汤粉成功种草,我个人感觉十分适合这样的寒冷的天气,既有汤还有肉,而且最主要的是价钱也不太贵,味道更是十分的美味。
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