美食豆做法？豆皮的做法大全青椒豆皮的做法？

一、美食豆做法？

首先要把美食豆清洗干净，然后放入油温七成热的锅中炸至酥脆即可

二、豆皮的做法大全青椒豆皮的做法？

食材准备

主料：豆皮300克、青椒50克

调料：大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉8克猪油40克

步骤1

将豆皮切成1厘米宽、5厘米长的条；

步骤2

青椒切滚刀片；

步骤3

炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

步骤4

加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

步骤5

再下入豆皮，待烧透时下入青椒片、味精翻炒；

步骤6

用湿淀粉15克勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

三、黄陂豆皮做法？

锅中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。

四、荆州豆皮做法？

荆州豆皮的做法是：先将豆腐皮用开水泡软，然后用清水冲洗干净备用。接着将姜、蒜、辣椒剁碎。锅内倒入适量的油，再将剁好的姜蒜辣放入锅中煸炒。炒出香味后，加入切好的豆皮，加入盐、鸡精、酱油等调料，继续翻炒均匀。最后可以根据自己的口味加入醋和糖调味，即可起锅。比较简单，但味道鲜美，因此深受人们的喜爱。同时，这道菜品的做法也很容易扩展，可以搭配各种蔬菜和荤菜，制作出不同口味的佳肴。

五、板面豆皮做法？

煮面炉烧开煮煮豆皮，然后煮一下火腿，火腿煮到漂起来就好，丸子也是一袋袋的，煮到大一圈就好了

六、火锅豆皮做法？

食材：大蒜两瓣，小米椒一个，葱香菜适量，火锅底料一块，半斤豆皮，豆芽半斤

第一步：清洗食材，将豆皮切成条状，大蒜葱香菜切断，小米椒切圈，火锅底料切一块，与此同时可以起锅烧水，水开下豆芽，煮好的豆芽捞出铺底。

第二步：起锅烧油，油温5成热下大蒜，小米椒，豆瓣超香，下火锅底料炒散加入干辣椒爆香。

第三步:底料炒好后掺水烧开，水开下豆皮煮5分钟，放入适量的盐巴鸡精调味，倒入豆芽铺底的盆中，将葱花香菜放入盆中撒点花椒面辣椒面，倒入滚油窜油。

七、豆皮粉肠做法？

面皮成透明后，锅里加入开水，把面皮铲碎，煮开后加入葱花香菜及适量的盐调味，香喷喷的潮汕粿汁真是香啊

猪粉肠的做法

1.猪粉肠加入盐、生粉洗干净

2.准备葱、姜片，一部分姜片拍碎

3.洗干净的猪粉肠、葱切成段

4.锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒

5.加入猪粉肠焯水

6.焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制

7.电饭锅里加入姜片和葱段

8.再放入腌制好的粉肠

9.把腌制的汁料也倒下去

10.再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键

11.电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子

12.取出猪粉肠切成小段即可

八、豆衣皮做法？

1.准备豆腐皮三张，先从中间切开，叠起来切成半厘米宽的长条，放入盆中备用。

2.蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中，生姜一小块切成姜末，和蒜子放在一起，青线椒两个切成辣椒圈，红椒半个切成红椒粒，和青椒放在一个盆中，用来配色。

3.起锅烧水，加入一勺食盐，用来增加食材的底味。

4.等水烧开后，下入豆腐皮，用勺子翻动几下，焯水一分钟。

5.焯水既可以去除豆腐皮的豆腥味，也能使豆腐皮的口感更加软嫩，然后倒出控水拔凉。

6.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜末爆香，加入豆瓣酱5克翻炒化开，放入青红椒翻炒几下。

7.加入生抽5克，加入白糖1克提鲜，味精1克，搅拌化开调料，即可关火起锅。

8.然后把豆腐皮放入拌菜盆中，浇上刚才炒好的酱汁。

9.用筷子搅动，颠盆拌匀，使豆腐皮和酱汁充分融合，全部拌好以后，装入瓦煲中，即可上桌食用。

10.好了，这道开胃下饭的香辣豆腐皮就做好了，学会了就在家试试吧。

九、仙桃豆皮做法？

首先准备所需要的食材：黄豆、糯米、以及绿豆等主料，猪油、榨菜、香葱等辅料。

步骤：主要分为两步，一步是做豆皮的外表，一步是做豆皮的馅儿。

首先将选择好的黄豆绿豆用清水洗净，放在碗里用水浸泡半天，浸泡后之后将黄豆捞出，按一定的比例加入适量的水至豆浆机中，静待豆浆磨好。开火并将火候调至较大，在锅中加入少许油水稍微在锅底抹匀，再用小碗盛一些煮好的豆浆，从四周均匀倒入并铺开，这样有利于形成薄薄的豆皮。同时如果想要做出口感更好的豆皮，需要打发鸡蛋并均匀地覆盖在皮子表面，豆皮开始四周翘起的时候就可以用双手揭起翻面。等到另一面也炸至金黄色时就可以起锅了，将炸好的豆皮搁置一边备用。

然后，需要将糯米洗净放入锅中蒸，锅中开始冒气有香味散发出来，在等至一段时间煮熟就可以起锅了。选取适量的糯米，加上猪油、榨菜、香葱、以及熟精盐稍微搅拌均匀，就可以做成比较入味的馅。

最后只需要把准备好的糯米馅儿放入皮子内，四个角向内折叠折成长方形包着，在锅中反复地进行翻面，等到外皮烤至金黄色就可以起锅。