一、街头梅花小蛋糕做法？
食材明细
六寸戚风蛋糕、淡奶油、绵白糖、牛奶、鱼胶片、黄色素、蓝色素、火龙果。
1、戚风蛋糕剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二。
2、220克淡奶油加入22克白糖，打发至略显纹路，放入冰箱冷藏,。
3、80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化。
4、融化好的鱼胶片倒入打发好的淡奶油中，即成慕斯馅。
5、火龙果切成薄片，用饼干模具刻出梅花形，在模具周围围一圈。
6、放入一片蛋糕。
7、倒入一半的慕斯馅。
8、再放入一片蛋糕。
9、倒入余下的慕斯馅，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
10、80克淡奶油放入10克糖打发至裱花状态，取一小部分部分淡奶油放入黄色素和蓝色素，搅拌均匀，分别装入裱花袋。
11、拿裱花钉，上面放裱花油纸，先用圆形裱花嘴挤出花蕊。
12、用104挤出玫瑰花朵。
13、4小时后蛋糕从冰箱取出，脱膜，把梅花火龙果一切二，放在慕斯蛋糕上面。
14、裱好的花放在上面，中间用星星裱花嘴填满即可。
二、小蒜豆腐的做法？
1.豆腐切小块，葱、姜、蒜，切末 ，红彩椒切小粒备用。
2.切好的豆腐下油锅，炸至金黄，捞出控油。
3.锅里放底油，下入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。
4.下入大蒜末煸出香味儿，面包渣金黄色，下入豆腐翻炒。
5.豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒翻炒出锅。
三、小炖豆腐的做法？
用料
油菜250克
猪肉随意
豆腐200克
花生油适量
姜两片
花椒少量
盐适量
大茴2小瓣
白糖适量
做法
1/5豆腐切块、猪肉切条（最好有点肥肉，提前热锅烤烤油）、姜切片备用
2/5油菜洗净，茎和叶分开放
3/5肥肉烤好油后，加入适量花生油，加热到6-7成热，加入瘦肉、白糖适量，炒变色后加入油菜茎，翻炒
4/5大约两三分钟之后加入豆腐，并且放入盐和部分水，之后文火炖十分钟左右，加入油菜叶，翻炒
5/5油菜叶熟了就可以出锅了（我炒的有点过了，油菜有点发黄了）
四、给小螃蟹吃鱼正确做法？
给养殖小螃蟹吃鱼一定要把鱼切成小丁子给小螃蟹吃就行
五、小酥豆腐做法？
主料1人份
豆腐1块
辅料
鸡蛋1个 盐1点 油5克 番茄酱1点
步骤1酥豆腐的做法大全
鸡蛋打碗里豆腐切长块
步骤2酥豆腐的做法图解
把豆腐放蛋液里裹满蛋液加点盐
步骤3酥豆腐的家常做法
平底锅放油小火炸
步骤4酥豆腐的简单做法
两面金色就可以了
步骤5酥豆腐怎么吃
装盘放点葱
六、小瓜豆腐做法？
主料1人份
西葫芦150克
豆腐50克
辅料
油适量 盐适量 葱适量
步骤1
准备西葫芦，洗净
步骤2
切条
步骤
豆腐干切条
步骤4
锅烧热后倒油，葱炝锅，放西葫芦、豆腐煸炒
步骤5
加开水煸炒
步骤6
熟后加盐搅拌均匀即可
七、小青龙豆腐做法？
1、将糙米浸泡8小时，青菜洗净切段，取榨汁机加1000克水把青菜搅碎，捞出青菜渣子留菜汁，再把泡好的米加入菜汁内，搅成米浆，倒入碗内等用。
2、锅内加1500克水烧开，把米浆慢慢加入锅内，边加米浆边用勺子顺时针方向搅，加完米浆烧开后改小火搅10分钟即熟，倒入大碗内等凉。
3、把放凉后的米豆腐倒出，切成手指粗的六厘米长段，放入盘内，取小碗把调料放入拌匀淋在米豆腐上，最后撒上黄豆即可。
八、小笋炒豆腐的做法？
原料
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猪肉 (500g)
竹笋 (100g)
豆腐皮 (200g)
油盐 适量
老抽 适量
糖 适量
葱姜蒜 适量
八角 适量
麻油 适量
桂皮 适量
鸡精 适量
1/猪肉切块;
2/将竹笋切段，豆腐皮打成结备用;
3/将猪肉放在开水里焯一下，捞出备用;
4/将焯好的猪肉放在高压锅内，并加入姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，料酒，糖，老抽，适量水，大火煮开，小火15分钟左右，关火;
5/打开高压锅，放入豆腐皮;
6/放入竹笋;
7/放入一点盐，大火煮开，然后用小火煮10分钟;
8/把高压锅里的东西，全部倒入炒锅，加大火收汁，加盐，麻油煸匀，加鸡精，葱花即可。
9.美味又好吃的肉炒豆腐竹笋最正宗的做法完成开吃了。
九、小乌贼炖豆腐的做法？
材料
小乌贼250克，豆腐半块，姜片，红辣椒，料酒，酱油，耗油，盐各适量
做法
1.小乌贼洗净，切块。
2.入烤肉锅煎到略微变黄。
3.把小乌贼入石锅加料酒、酱油、蚝油。
4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。
5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
十、小乌焖豆腐的做法？
材料
主料：土鸡1只、豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、老抽少许、葱姜适量、糖少许、花椒辣椒少许
小鸡炖豆腐
1
土鸡从冰箱里拿出来解冻
2
剁成大块
3
炒锅烧干后放入油，立刻放入花椒和辣椒
4
放入葱姜
5
倒进鸡块
6
翻炒至鸡块出油，加入酱油调味
7
加入老抽上色
8
翻炒均匀后加入适量盐
9
加入适量白糖
10
翻炒均匀后加入适量水
11
烧开
12
炖30分钟后放入切成块的豆腐
13
继续炖10分钟即可
小贴士
鸡块要翻炒出油后再放水，等鸡块炖30分钟后再放入豆腐
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