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猪肉菠菜馄饨馅怎么做好吃(猪肉菠菜馄饨的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-06 19:00:03
导读

今天天气真是冷啊,睡了醒看到窗户外面一层白雪才知道下雪️了馄饨是北方街摊上最常见的一种美食,这次馄饨加了菠菜跟肉搭配起来营养又好吃By 我是吃货咋吃都不胖用料后腿肉 250g姜 适量小葱 适量鸡蛋 1个老抽 适量生抽 适量盐 适量香油 适量料酒 适量蚝油 适量花生油 适量菠菜 2把芝麻油 1勺做法步骤1、食材集合图2、肉剁碎,放点葱姜3、盐适量不需要太多4、生抽按个人口味定量5、芝麻油花生油都是适

今天天气真是冷啊,睡了醒看到窗户外面一层白雪才知道下雪️了馄饨是北方街摊上最常见的一种美食,这次馄饨加了菠菜跟肉搭配起来营养又好吃

By 我是吃货咋吃都不胖

用料

  • 后腿肉 250g
  • 姜 适量
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 菠菜 2把
  • 芝麻油 1勺

做法步骤

1、食材集合图

2、肉剁碎,放点葱姜

3、盐适量不需要太多

4、生抽按个人口味定量

5、芝麻油花生油都是适量,提香

6、菠菜入开水锅烫熟

7、挤掉水分,放入肉馅里拌匀

8、拌成这样就可以了,如果觉得颜色深点,可以少放酱油

9、取出馄饨皮放入肉馅

10、随便捏就可以了我可没什么手法的

11、放到一块,准备开锅煮

12、热水烧开放入馄饨,因为皮薄,一定要小心推开,不然黏连就碎了

13、碗里放点蒜苗,虾皮,一点盐,椒盐,生抽,醋,芝麻待用

14、馄饨飘起来就是熟了,舀一勺开水,放入碗里,然后放入馄饨,喜欢吃辣的可以来点辣椒油

15、一大碗这就是平淡的美味

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