一、十全大补汤的做法大全?
自定义食材
鸡肉
60克
鸭肉
60克
墨鱼
20克
鹅肉
60克
第一步:
将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约2小时。
第二步:
捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,装砂锅上桌。
二、黄磊十全大补汤做法?
用料银耳 一朵莲子 八颗冰糖 若干枸杞 若干当归 一株桂圆肉 若干黄芪 四片玫瑰花 若干朵红枣 若干Yogi Woman's Moon Cycle Tea 一袋
十全大补汤的做法步骤
步骤 1
所有材料准备齐全。黄芪当归洗干净,莲子芯摘掉。
步骤 2
插播一则没有钱收的小广告:向苦恼姨妈痛的姐妹们强烈推荐这款Yogi Woman's Moon Cycle茶。经前几天开始喝的确对于缓解姨妈痛有效果!刚开始喝可能不大喜欢味道,但是喝几次就会喜欢上的,暖暖的真的很棒!而且每个小茶包上都会有不一样的一句心灵鸡汤,每次拆开都有拆forturne cookie的期待感(☆_☆)
步骤 3
回归正题:泡发银耳,并把黄色的根蒂减下去。把银耳撕碎。
步骤 4
把所有的配料放入锅中,玫瑰花用手碾碎后放入。煮沸后转小火慢炖4小时,十全大补汤就煮好了!
步骤 5
加强版的早饭会舀半碗十全大补汤,再加半碗的豆奶加热。加热后加入五谷粉即可。
三、十全大补鸽子汤的做法,十全大补鸽子汤怎么做?
十全大补鸽子汤的做法主料乳鸽2只辅料盐适量蜜枣适量红枣适量党参100g枸杞10g桂圆肉50g姜适量1.所有材料备齐,鸽子宰杀好了绰水洗干净了。2.处理枸杞以外,所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。5.下盐了。6.装碗咯。
四、鸽子汤做法适合男人?
可以加山药一起炖。
材料,新鲜的鸽子1只,山药50克左右,红枣5颗,枸杞10颗,香菇和木耳各两朵,料酒、生姜片、葱、食盐。
操作步骤
1、先把鲜香菇洗净,切成片状;将木耳泡发好,撕成细小朵;山药去掉皮洗干净后切成片状。
2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水),在炖锅里加入适量的料酒和食盐,再把准备好的鸽子放入焯血水,马上捞出来待用。
3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾,放入待用的鸽子,香菇,红枣,生姜片。
4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。
5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料,继续炖20分钟左右至熟透,加入食盐和葱调味就可以了。
五、男人吃的鱼胶汤做法?
原料:猪肚250克、鱼胶200克、花生、莲子、姜、盐。
第1步、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清水洗掉胃粘膜,再分别用面粉,醋搓洗,直到没有异味。把洗好的猪肚飞水,撇去上面的油脂等脏物。
第2步、鱼胶四个,提前一晚上泡发。抓一把花生,莲子,切三片姜,一同放入电压力锅,选择豆/蹄筋,压35分钟。
第3步、煮好的猪肚捞出来切丝。锅里放盐。
第4步、讲猪肚倒回锅里,焖五分钟,使之入味,再盛出来,即可食用。
六、专属男人的六款滋补汤做法?
第一:羊外肾汤
材料:新鲜的羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食盐
做法:将新鲜的羊外肾对半破开去除筋膜,然后清洗后切片;将猪骨头汤熬浓之后加入其他配料,烧开之后放入猪脊髓,十五分钟加入准备好的羊外肾,大火烧开三分钟之后就可以起锅,最后撒上香菜末就可以服用了。
第二:首乌鸽蛋汤
材料:何首乌、鸽蛋、熟地、草菇、食盐
做法:将鸽蛋先放入清水中浸泡十五分钟,然后放入锅中煮熟,最后去除蛋壳;将草菇去除外皮之后去除芯部位;将何首乌还有熟地这两种中药放入锅中煎煮半个小时,最后留下药液;将药液、鸽蛋以及草菇一起放入锅中,大火炖煮三十分钟,随后加入食盐就可以服用了。
第三:杜蓉汤
材料:杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒以及食盐
做法:将猪腰对半切开之后去除筋膜清洗干净,然后切片备用;将两种中药材一起放入锅中煎煮二十分钟,最后留下药液;将猪腰还有葱姜以及料酒一起放入锅中翻炒,然后加入清水炖煮四十分钟;加入食盐之后在放入药液,煮开之后就可以起锅了。
第四:双耳冬菇
材料:银耳、木耳、冬菇、瘦肉、鸡汤、黄酒、淀粉、香油、淀粉、食盐
做法:将所有的磁疗清洗干净,然后一起放入锅中进行炖煮,等到瘦肉炖熟之后加入料酒、食盐还有香油,最后放入淀粉进行勾兑,等到汤汁变得黏稠就可以起锅了。
第五:玉竹赤羊汤
材料:玉竹、山羊肉、陈皮、枸杞、料酒、葱姜、食盐
做法:将羊肉切块之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将所有的食材以及葱姜和料酒一起放入锅中,加入清水炖煮两个小时,最后加入食盐就可以起锅了。
第六:罗汉果煲猪肺
材料:猪肺、罗汉果、调味品
材料:将新鲜的罗汉果准备好,清洗干净之后切片备用;猪肺切开清洗干净之后切小块备用,放入开水中焯一遍;将准备好的猪肺放入砂锅中,加入清水之后再放入罗汉果一起炖煮;等到猪肺软烂之后加入少量的调味品就可以了。
七、十全大补汤的配料有些什么?
配料表:大干枣,冬笋,葱姜蒜,盐,白术,云苓,党参,黄芪,白芍,熟地,川穹,八角,香油,味精,肉桂,当归,甘草,酱油,花椒,料酒,花生米,大料等。
八、花胶煲汤的做法大全男人喝?
食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片
做法:
1.处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部);
2.鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用;
3.红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;
4.把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;
5.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;
九、十全大补粥的家常做法?
食材清单
红豆 适量 、 薏米 适量 、 百合 少量 、 莲子 少量 、 燕麦 适量 、 冰糖 少量 、 牛奶 适量
烹饪步骤
步骤1/4
头一天晚上把红豆,薏米,百合,莲子一起泡到水里。第二天把泡好的豆类洗净,放入锅内加上水烧开。然后把豆类倒入果汁机里加水充分打碎。
步骤2/4
把打碎好的糊糊倒入锅内,这时再往锅里加入燕麦和冰糖还有牛奶一起再煮开。
步骤3/4
煮成稠稠的感觉后,尝一下,口感不硬,滑软就可以出锅了。
步骤4/4
盛到碗里,加上自己喜欢的葡萄干干果之类的很美味^^
十、十全大补窑鸡的做法?
材料乌鸡1只,西洋参1只,灵芝2片,当归5片,黄芪5片,红枣8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圆2粒,草果2粒,姜5片,葱2节,黄酒3勺,盐适量做法1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。
2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料: 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。
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