一、鸡腿烤箱烤多久?
如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。
二、大鸡腿烤箱烤多久?
烤箱烤鸡腿大概需要15分左右,建议可以事先将鸡腿腌制一下,比如用胡椒 料酒 葱姜蒜,酱油,糖,盐等腌制好用锡纸裹上,然后放在烤箱里面 一般加热15~20分钟即可,这样的鸡腿能够烤出来外表金黄,外酥里嫩的感觉,香气都能溢出来,口感很好
三、烤冻鸡腿烤箱做法?
1.鸡小腿提前解冻,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡半小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水,没什么血水泡一会冲洗一下就成,不用半小时。
2.泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套抓揉,让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份,生抽不要放多了,会咸,可以不放。没有现成的烤料可以自己配,五香粉、辣椒粉、胡椒粉等,随自己喜好
3.用一个保鲜袋装鸡腿,调料汁也一起倒入,然后绑好放冰箱冷藏过夜,中间要翻动几次,这样鸡腿才能腌制好。
4.准备烤鸡腿的时候,烤盘铺上锡纸,放上烤架,将鸡腿放上,上下火200度35-40分钟,具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上,先烤15-20分钟。
5.当有皮的那面烤的微焦了,就翻面,将肉的那面翻过来烤下,烤15分钟左右。
6.最后,将鸡腿再次翻过来,有皮的朝上,烤5-10分钟,烤到自己中意的程度就可以了。
四、鸡翅鸡腿烤箱烤多久?
鸡翅鸡腿用佐料腌制半小时。烤箱烤二十分钟即可。
五、烤箱烤鸡腿怎样烤的不干?
可能是鸡腿太大了,没有划刀。所以烤不干
六、用小烤箱烤大鸡腿需要多久?
建议你把温度调到比平时低十度,然后时间延长30分钟,鸡腿最好划开
七、锡纸包鸡腿烤箱烤多少分钟?
如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。如果烤箱还能提升温度,以220度预热,烤5-10分钟也不错!
烤鸡腿时大头未熟,小头要糊,可把小头用锡纸包好。一般不用包得很严密。要烤熟,但表面不能黄,用锡纸包裹。不想洗烤盘,用锡纸包。
八、烤面筋家常做法视频烤箱?
1、面筋6个,盐2勺,花椒粉2勺,孜然粉2勺,五香粉2勺,辣椒面2勺,油泼辣子4-6勺,香油几滴,生抽4勺,耗油适量。
2、面筋从冰箱里拿出来,泡在温水里。之后串签子,割纹路。
3、把所有配料搅拌均匀,用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。
4、烤盘上铺上锡纸或者油纸,200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料,再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟即可。
九、烤箱烤面筋的做法视频?
步骤:
用竹签将面筋串起来,刀滚着切面筋,不要切断。
调酱汁,先倒入蚝油,加入适量的蜂蜜,再加一勺海鲜酱,进行搅拌,加入食用油,搅拌均匀,倒入适量的水,加入孜然粉,搅拌,放入辣椒面、白芝麻,搅拌均匀。
给面筋均匀刷上酱,刷好酱的面筋放进烤箱,温度180度,烤20分钟。
中途要给面筋再刷一层酱,20分钟后取出,香喷喷的烤面筋就完成了。
这道烤箱烤的烤面筋就做好了,特别的好吃,喜欢吃烤面筋的朋友也不妨试试。
十、烤箱鸡腿做法?
工具原料:鸡腿1个,葱、姜、蒜、大块,耗油、料酒、生抽1勺,黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉1勺,蜂蜜少许
方法/步骤:
1、准备鸡腿清洗干净,两面打花刀。
2、准备保鲜膜,放大块葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽,搓揉均匀。
3、黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉。搓揉均匀腌制3个小时。
4、烤箱预热10分钟,上下温180度。
5、烤50分钟,刷一层蜂蜜,烤1个小时即可。
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