一、什么是瓦岗烤肉？
瓦岗烧烤是古色传香对传统瓦罐技术的一大历史贡献，在行业能属于首创，可以说是古色传香立足市场的独门秘籍。
放眼全国的烧烤特点，很多的就是只注重口味，忽略营养和健康，瓦罐烧烤技术的出现弥补了这一缺憾，真正打造出低碳，环保，养生，美味的烧烤品牌。
二、瓦缸烤肉做法？
1.原料：
五花肉5干克。
2.调料：
秘制香料粉100克，甜面酱60克，辣椒酱1盘。
3.秘制香料粉配方：
八角500克、山奈150克、丁香100克、香叶500克、白蔻400克、草果500克、桂皮300克、干姜300克、排草350克。放在锅内小火翻炒至香，待放置冷却后磨成细粉。加香粉的同时也可根据当地人的口味加入花椒、干辣椒、胡椒等。
4.制作方法：
（1）五花肉洗净，切成大块，加入香料粉、甜面酱抓匀，腌渍3-4小时。
（2）泥瓦缸内放入点燃的无烟木炭，然后将腌好的五花肉用钩子挂好，再将肉挂在泥瓦缸内，先用微火烤制2-3个小时，然后改用大火烤30分钟。
（3）五花肉烤好后，继续放在泥瓦缸内，并使木炭保持微微的火，以起到保温的作用。
（4）客人点菜时，取五花肉切成厚0.6厘米的大块，放入烧烫的铁盘内，继续加热2分钟，配辣椒酱上桌，蘸食即可。
5.关键：
用微火烤制五花肉的时间根据肉质的差异会进行略微调整，如果肉质看起来表面带有深深的红色，那么就可以转大火加热了。
三、瓦岗传说？
瓦岗寨咋会在这里？这里有段传说。
相传有一回，程咬金领兵打仗，路过鲍楼时，正赶上多年不见的大雨。
队伍没法行走，只好安营扎寨。
一连几天，大雨不停。
队伍粮草都吃完了，眼看这个队伍就要饿散啦，鲍楼的老百形知道了这支队伍是瓦岗寨义军，就推选几个人带着礼物顶着大雨去探望。
去军营探望的人，知道义军中断了粮草，回庄一说，大家伙有粮的捐粮，有草的捐草，有的人家，宁愿自已紧些，也把粮草送给队伍。
程咬金感动地流泪说：“鲍楼的父老和俺老程心贴心。来到鲍偻，真和在瓦岗寨一样。传我将令这块营地也叫瓦岗寨。”
从那以后，鲍楼西北角那块地就叫“瓦岗寨”了。
据说程咬金和他手下的将士们归天后，经常来鲍楼看望，来时就住西北的瓦岗寨里。
因为每回来不是下大雨就是上大雾，朦朦胧胧，鲍楼人就看见庄西北军营帐蓬一片连一片，还能听见战鼓号角声。
四、瓦岗县是以前的瓦岗寨吗？
瓦岗县不是以前的瓦岗寨。
瓦岗县在四川，位于凉山彝族自治州，是1956年设立的县，但是到1960年就已经撤销。而隋唐时期的瓦岗寨是位于今河南南阳滑县南部，瓦岗军首义于滑县，壮大于浚县，现在南阳地区还有的村叫瓦岗村，翟让村等与瓦岗寨义军相关的地名。
五、瓦岗寨位置？
在河南安阳市滑县瓦岗寨乡
六、瓦岗寨结局？
瓦岗寨最后众人解散，秦琼，程咬金投靠了李世民，单雄信，罗成投靠了王世充，最后罗成又转投李世民，单雄信为王世充效力，战败后不肯投降被杀
七、瓦岗山面积？
瓦岗山是现今河南省滑县南，著名的瓦岗寨就坐落其中，方圆数百里。
八、瓦岗寨读音？
wagangzhai
寨[ zhài ]
1. 防守用的栅栏。
2. 旧时驻兵的地方 安营扎～。
3. 村寨，四围有栅栏或围墙的村子。
4. 强盗聚居的地方 ～主。
〈名〉
1. (形声。从木,赛省声。本义:防卫所用的木栅)
2. 同本义
敌军已近寨。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》
寨中人踡伏。
借寨墙为蔽。
3. 多指四面环围的驻军处,营垒
时巴山陈定亦拥兵立寨。——《陈书》
又如:寨落(有栅栏或围墙的村落);寨垛(寨墙上的垛口);寨屋(营房)
4. 寨子,村庄 。
如:山寨;边寨(边疆地区的寨子);寨壕(环绕村寨的壕沟)
九、瓦岗兄弟排名？
瓦岗寨五虎八彪十三上将是哪几个瓦岗五虎将--罗成、秦叔宝、单雄信、王伯当、程咬金八彪将军--齐国远,李如辉,宋明亮,刘霸道,鲁明星,鲁明月,唐国仁,唐国义十三杰--1...说唐中瓦岗寨五虎八彪十三上将是哪几个瓦岗五虎将——罗成、秦叔宝、单雄信、王伯当、程咬金八彪将军——齐国远,李如辉,宋明亮,刘霸道,鲁明星,鲁明月,唐国仁,唐国义...瓦岗寨五虎、七彪、八猛、十二骑分别是谁?9、魏文通10、尚师徒11、新文理12、韩擒虎13、秦琼/尉迟恭二、《说唐》...单二员外,江湖总瓢把子,胯下枣红马,掌中一把金...请问,隋唐演义中,瓦岗寨五虎上将的名单?白龙银枪,逍遥驹,猛虎大将军。瓦岗寨五虎将：飞虎将秦琼、猛虎将邱瑞、雄虎将王伯当、螭虎将程咬金、烈虎将单雄信一、飞虎大将军——神拳太保秦琼
十、瓦岗寨地盘？
滑县是河南省安阳市辖县之一，位于黄河以北,安阳市南部。瓦岗寨位于滑县南部，是隋末农民起义军——瓦岗军根据地。
据史书介绍，隋朝时候，瓦岗紧邻黄河。因为黄河多次泛滥，使这里沙丘起伏，草木丛生，芦苇遍地，人烟稀少，既便于隐藏以便于出击。此外，瓦岗北与黄河的白马渡口临近，南与通济渠相望，进退方便，易于攻守，堪称军事战略要地，当时的农民起义军为了自卫和聚集力量，便在瓦岗筑了一个方园二十余公里的“土围子”故称瓦岗寨，沿袭至今。
隋末，隋炀帝骄奢淫逸，荒废朝政，穷兵黩武，百姓苦不堪言，被迫纷纷起义。公元613年，韦城人翟让便带领一支起义军在此举兵兴事，号称瓦岗军。初时追随翟让到瓦岗起义的主要人物有曹州人单雄信、东名人徐世，字懋公，他们“掠公私船，资用封给，附者益众，聚徒至万余人”，以后陆续投奔他的主要人物有：辽宁人李密，济阳人王伯当，当东掖城人魏征，山东济南人秦琼，山东东阿人程咬金等，他们下韦城、占白马、拔濮阳、据黎阳、史郑州、袭商丘、夺金堤......所到之处旗开得胜，贪官污吏闻风丧胆，劳苦大众笑逐颜开。
经过八年的浴血奋战，终始腐朽的隋王朝灰飞烟灭，为唐王朝的建立作出了杰出的贡献。中国从此走向一个伟大、开明、繁荣的盛唐文明时代。作为隋末起义军中最大的一支，瓦岗军的作用不可忽略。它代表着百姓的呼声与苛政进行对抗；在战火浴血中，又是初唐名将和盛世名臣的摇篮，确实值得去研究。
历史的长河在不断地流淌，时代的脚步在不停地迈进。而今，瓦岗军起义虽然距离我们已有一千三百年的光景了，但人们并不因为它的遥远而淡忘它，相反，却随着大量的书籍、传说、故事、戏剧、电影等媒体的出现而对它产生更大的热情、更深的怀念。瓦岗寨虽然地处偏僻，交通不便，经济落后，但也因“威行万里，声震八方”的瓦岗军而举世闻名，所以，凡是到豫北，特别是到滑县来办外地客人，无一不想到瓦岗寨看看当年瓦岗军活动的遗址和遗迹。如点将台、操练场、兵工厂等。
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