南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，其抗氧化特质能促进身体的新陈代谢，对增强记忆力、延缓衰老有着重要的作用 南瓜可以制作中式菜肴，同时也可以作为一种配料，制作西式甜点
By 小耳Maggie
用料
- 低粉 150克
- 泡打粉 2.5克
- 黄油 75克
- 细砂糖 60克
- 鸡蛋液 75克
- 南瓜米糊 110克
- 南瓜 130克
做法步骤
1、软化的黄油用电动打蛋器低速打散
2、加入细砂糖和油，中速打致膨发
3、分次少量的加入鸡蛋液，高速打发，最后呈乳膏状
4、筛入低粉和泡打粉，加入南瓜米糊，搅拌均匀
5、加入100克倒入模具中，在表面放适量蒸熟的南瓜肉克蒸熟的南瓜肉
6、简单混合即可
7、倒入模具中，在表面放30克蒸熟的南瓜肉
8、送进预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟即可
9、
10、
11、
12、
小贴士
1.此配方用了南瓜米糊代替普通的液体，成品会更加滋润和香甜，完全覆盖了黄油的油腻感 2.南瓜米糊可用100克的南瓜汁代替 3.需要做两倍量才可以做满这个菜谱的模具
----------
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
