一、虫草花炒肉做法?
用料
里脊肉丝 1小碗
虫草花 1小把
黑木耳 1小把
生抽 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
油盐 适量
做法步骤:
1、准备好原材料;
2、肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;
3、热锅凉油, 放入腌制的肉丝进去翻炒;
4、翻炒至肉丝变色;
5、放入虫草花进去翻炒;
6、翻炒几下后放入黑木耳丝进去翻炒;
7、翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
二、虫草花炒多久?
虫草花是干燥的植物,是一种可食用的菌类,泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用。虫草花既不是花,跟冬虫夏草也没有特别密切的关系,只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌,是一种蘑菇。因此,虫草花不需要很长的时间就能够熟,一般来说水煮沸之后,煮5-10分钟就熟透,可以食用了。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌,也可以跟虾仁、肉一起清炒,也可以跟鸡、排骨、各种食材煲汤,不用煮很久就可以熟。
三、炒虫草花家常做法?
主料:虫草花300g
辅料:里脊100g、盐适量、油少许、尖椒1个、淀粉1.5g、料酒少许、胡椒粉少许。
操作步骤:
1.将鲜虫草花用盐水泡十分钟。
2.锅中做清水,将虫草花下入焯烫几分钟,捞出挤掉水份。
3.尖椒切丝,
4.里脊肉切丝,泡洗干净,挤去水份。加少许生抽,胡椒粉,料酒,淀粉腌几分钟。
5.起锅热油,下肉丝炒熟。
6.下入虫草花。
7.下入尖椒丝,少许盐炒匀出锅。
四、素炒虫草花的做法?
1.
材料:芥兰菜150克,虫草花十克,胡椒粉3克,菌菇橄榄油5ml
2.
锅当中放入500毫升的水,大火煮沸,将十克的虫草放到沸水当中戳一下,等待三秒的时间捞出即可。
3.
锅中倒入5ml的菌菇橄榄油,然后再放入十克的虫草花。
4.
接着加入芥兰菜150克。
5.
扣上盖子焖一分钟。
6.
放入三克的胡椒粉,两克的食用盐,在翻炒几下。
7.
关火盛出即可,素炒虫草花就做好了,非常美味,而且特别清淡,健康又好吃。
五、虫草花炒腊肠做法大全?
用料: 芸豆 8-10根,新鲜虫草花 一小把,广式腊肠 4.5根,蒜 2瓣,盐 少许,太太乐特级酱油 一勺
做法步骤
1、准备食材,洗净沥干待用。
2、芸豆切菱形丝,腊肠切段,蒜压蒜泥。
3、水烧开加几滴油将芸豆焯水三分钟焯熟,捞出沥干晾凉待用。
4、再将新鲜虫草花烫一分钟捞出沥干待用。
5、锅里放油将蒜泥炒香,然后放入腊肠炒香。
6、放入芸豆翻炒一下,再放入虫草花翻炒一下,加入盐和酱油翻炒片刻出锅。
7、拌匀开动吧。
六、辣椒炒虫草花家常做法?
准备好食材和份量
步骤 2虫草花用温水泡10分钟左右,清理掉杂质,过清水冲洗2次
步骤 3五花肉切成刀背厚的宽度
步骤 4青椒切成细长条,蒜米去皮切成薄片
步骤 5烧热锅放油,下五花肉小火煎变色
加入蒜米翻炒煸出香味,五花肉不要煎的太干
步骤 7加入泡发好的虫草花大火翻炒2-3分钟
步骤 8加入青椒丝翻炒到断生
步骤 9加入盐调味,翻炒到盐融化关火
七、韭黄炒虫草花的做法?
1.原材料准备好。
2.韭菜切碎混入鸡蛋打散。
3.锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。
4.底油翻炒虫草花。
5.炒至虫草花完全变软出水。
6.放入鸡蛋和盐,稍翻炒关火。
7.成品。
八、虫草花炒羊肉的做法?
羊肉用清水洗净,切成大指条状;生姜洗净,拍破;葱洗净,切长段;虫草用温水洗净;红参加热回软,切成瓜子片。
沙锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮,放入羊肉汆透,去净血水,待用。
将羊肉取出,放入蒸钵,旺火蒸至肉七成熟时取出,揭起绵纸,放入冰糖,再上笼蒸至羊肉全熟时为止。
九、大棒肉详细做法虫草花?
主料:
虫草花15克
大棒肉100克
辅料:
清水500克
盐2克
制作方法:
步骤1
准备材料;
步骤2
虫草花洗干净,把大棒肉剁成肉末备用;
步骤3
肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里;
步骤4
在壶内注入额外的清水;
步骤5
两碗水倒入炖盅;
步骤6
将炖盅与盖子组合好,放入养生壶,盖上壶盖;
步骤7
选择“养生汤”程序;
步骤8
选择“定时”,时间设置为1小时,待时间结束即可。
十、素炒虫草花怎么做?
主料:虫草花300g 辅料:盐适量、油少许、尖椒1个、料酒少许、胡椒粉少许。 素炒虫草花的做法: 1.将鲜虫草花用盐水泡十分钟。 2.锅中做清水,将虫草花下入焯烫几分钟。 3.捞出挤掉水份。 4.尖椒切丝。 5.加少许生抽,胡椒粉,料酒。起锅热油,下入虫草花。 6.下入尖椒丝,少许盐炒匀出锅。
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