一、阿勇米线的做法?
用料
干米线 400克
豆腐干 200克
肉末 200克
鹌鹑蛋 12个
火锅豆皮 160克
香菇 2朵
上海青 200克
海带丝 280克
小葱 2根
小米辣 5个
虾皮 50克
料酒 大半勺(炒勺)
麻辣火锅底料 一勺(炒勺)
生抽 2勺
盐 半勺(小勺)
鸡精 1勺
做法步骤
1、将米线用温水浸泡十分钟,再放入锅中煮制十分钟左右捞出备用。(米线想吃劲道的可少煮制两三分钟) 然后将豆腐干切丁、鹌鹑蛋煮熟捞出去皮、香菇洗净切片、上海青洗净、海带丝洗净、火锅豆皮洗净、小米辣切段备用。
2、起锅烧油,下入切好的豆腐干进行煸炒,炒至金黄出锅备用。 锅中再放适量油将肉末放入进行煸炒,炒制过程中加入大半勺料酒,待变色后加入小米辣段、香菇片与炒好的豆腐干,再加入一勺麻辣火锅底料翻炒。(这里的勺子是炒勺)
3、翻炒均匀后加入两碗清水、两勺生抽、半勺盐(小勺)、一勺鸡精然后大火煮沸。
4、煮沸后加入备好的米线、火锅豆皮、鹌鹑蛋、上海青、海带丝与虾皮煮制两三分钟即可出锅享用。
5、最后再撒上适量葱花,麻辣米线好吃过瘾。
6、嗦一口太香了,吃完连汤都不剩。
小贴士
1.口味重的可多加火锅料。 2.喜欢吃酸的也可以加适量陈醋。 3.想吃什么菜就放什么菜。
二、阿远烤肉腌制方法?
五花肉1000g
洋葱1个
辅料
生油30g
五香粉10g
花椒粉10g
生抽5ml
料酒30ml
淀粉20g
蚝油5ml
鸡精5g
盐20g
葱1根
大蒜3-4瓣
腌制烤肉的做法步骤
1.准备一块五花肉,用水清洗干净。
2.肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老。
3.把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。
4.用手把肉和调料搅拌均匀。
5.蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤了。
三、阿勇子月是谁?
“阿勇子月”这对父女组合,大家一定不陌生。9岁的子月,3岁起便陪伴因患尿毒症换肾的父亲街头卖唱,一唱就是6年,靠好心人帮助和网络直播,维持着全家人的生活和父亲的医疗费,感动无数人。
四、对决阿勇扮演者?
朱峰
朱峰,出生于安徽省东至县,中国大陆知名青年男演员、制片人。职业歌手出身的朱峰,
五、阿勇嘎最好听的歌?
01 《千百年后谁还记得谁》
02《你我的北京》
03《守梦人》
04《故乡的云》
05《娇阿依》
06《新的天地》
07《我和我的祖国》
08《冬奥阳光》
09《感谢你》
10《和祖国在一起》
11《追寻》
12《我的祖国》
13《奔流入海》
14《中国节》
15《赴清平》
16《你的名字》
17《背后的影子》
18《从时光中走来》
19《浴火而来》
20《映山红》
21《忆秦娥·娄山关》
22《人民至上》
23《百年》
24《东方故事多》
25《亲爱的中国》
26《星辰大海》
27《追梦的脚步》
28《向世界微笑》
29 See You in Beijing
30《远航》
31《渔光幻想曲》
32《人民江山》
33《万疆》
34《冰在舞 雪在烧》
35《蓉光》
36《阅行万里》
37《篇章》
38《身为后浪》
六、阿正阿勇是什么电视剧?
阿正阿勇是电视剧《插翅难逃》中的人物
七、阿香婆烤肉的做法?
1、材料:鲜红辣椒2斤、素油1斤、精瘦牛肉1斤、盐3两、糖2两、花椒面1两、白酒1两、甜面酱5两、花生米3两、芝麻2两。
2、做法:起锅子,把油加热至八成。
3、导入切好的精瘦牛肉,大火翻炒到变色。
4、切碎辣椒,倒入锅中,加入调味料,调小火炒30分钟。
5、关火加入甜面酱搅拌均匀。
八、阿源烤肉串做法?
食材清单加入采购清单
猪肉 500克 、 腌制料 少许 、 油 少许 、 烧烤料 少许
烹饪步骤
步骤1/5
猪肉选择肥瘦相间的,洗干净切成小块装入碗中,放入腌制料抓匀,盖上保鲜膜腌制2个小时,时间越长越入味。
步骤2/5
将腌制好的猪肉插在竹签上,烤盘里垫一张锡纸,刷一层油。
步骤3/5
把肉串放入烤箱上下火200℃烤15分钟。
步骤4/5
中途要拿出来翻个面,刷一层油,两面都撒上烧烤料,再烤15分钟。
最后一步
烤好的肉串香味扑鼻,焦香可口,好吃到停不下来。
九、阿远烤肉的家常做法?
食材准备
五花肉500克,苦菊少许,姜蒜少许,韩国辣酱2勺,生抽2勺,蜂蜜2勺,芝麻,麻油2勺,可乐少许,孜然粉,辣椒粉少许。
方法步骤
1、将肉切片,姜蒜切末,碗中肉加入姜蒜末拌匀腌20分钟;
2、平底锅烧热,放入腌好的肉片铺开,翻面烤制肉金黄;
3、最后撒些辣椒粉和孜然粉,装入铺好苦菊的盘中,撒些芝麻;
4、然后用韩式辣酱,生抽,蜂蜜作为蘸料即可。
十、渔探阿勇酒米配方?
配方:碎米200克,小米100克,玉米碴100克,麸皮200克,蜂蜜50克,曲酒一瓶。
做法:将蜂蜜用曲酒化开,将麸皮用铁锅翻炒,一直到炒出焦香,盛出来放凉,然后把碎米、小米、玉米碴倒入锅中,用小火翻炒,炒出香味即可盛出。将调入蜂蜜的曲酒、炒好的小米、碎米、玉米碴、麸皮倒入容器中充分搅拌,酒液刚好没过米,然后倒入用来调色的牛B鲫,搅拌均匀之后,倒入可密闭的容器,如矿泉水瓶,密封封存24小时后,即可取出使用了。
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