前面几篇文章已经给大家详细的介绍了南瓜炒、蒸等做成各种美食的方法,相信大家对于这些吃法已经很了解了,但是大家知道南瓜汤怎么做才好吃吗?今天小编就给大家介绍两道南瓜汤的做法,一起来学习一下吧!
一、南瓜绿豆汤
步骤一:准备好绿豆200g,金橄榄1号南瓜500g,适量白糖或者冰糖;
步骤二:先把绿豆用冷水浸泡半小时,这样煮出来的绿豆更沙,然后把金橄榄1号南瓜切成小块放在一旁备用;
步骤三:绿豆浸泡完以后把绿豆凉水入锅,再用大火煮十分钟,再转成小火煮到绿豆开花,再放入切成小块的南瓜,煮到南瓜浮起后,再把绿豆渣过滤掉,这样整个汤的口感会更好,最后根据自己口味加入适量白糖即可。
二、牛奶南瓜汤
步骤一:准备好金橄榄1号南瓜300g,牛奶150g-250g,冰糖适量;
步骤二:把南瓜去瓤后切片(尽量切薄一点)放入蒸锅蒸15-20分钟,蒸熟后把南瓜放入破壁机,倒入适量牛奶打成泥;
步骤三:南瓜泥打好后按照自己的口味加入适量的冰糖和牛奶,如果喜欢口感浓稠一些的,牛奶可以少加点,喜欢稀一些的口感,牛奶多加点。
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