今天给大家分享个非常好吃的黑芝麻冰淇淋。一直很想做这个的，因为去年吃过一次市售的黑芝麻冰淇淋，当时就觉得真的非常好吃，这个草在心里种很久了，今年终于拔草了。没吃过黑芝麻冰淇淋的小伙伴一定要试一试哦！真的不会失望的。
>>>>材料
牛奶180克
蛋黄2个
细砂糖45克
黑芝麻粉或者黑芝麻酱50克
淡奶油120克
这个配方量有点小，可以把配方加倍做。
>>>>做法
先制作黑芝麻粉。黑芝麻洗干净放锅里小火炒熟，然后放到粉碎机里。
盖上盖子。
按一下把手这里是开关。
打成这种比较细的黑芝麻粉。
放入碗中备用。
牛奶、蛋黄、细砂糖放入奶锅里搅拌均匀。放在火上用最小火一边加热一边搅拌。
拌好的蛋奶浆呈现比较浓稠的状态，刮刀上挂着厚厚的蛋奶浆，用手划出一个痕迹，这个痕迹不会消失，达到这样的状态，蛋奶浆就做好了。
把蛋奶浆少量多次加入到黑芝麻粉里，搅拌成黑芝麻糊糊。然后过筛。
过筛以后再次拌匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
这个机器也可以打发淡奶油。淡奶油放入机器内。
盖上盖子，按下开关搅拌一会儿。
打成这种浓稠有纹路的状态就可以了。
然后把淡奶油和黑芝麻蛋奶酱混合均匀，冰淇淋液体就做好了。冰淇淋糊倒入饭盒里。盖上盖子放入冰箱冷冻至硬就可以吃了。最好中间每一小时拿出来搅拌一次，一共搅拌两次就可以了。
刚取出来的冰淇淋比较硬，在室温放5—10分钟就可以挖球吃了！
这次有幸参与了KA的食物粉碎机试用。机器不是很大，也不占地方，小小的，颜值很高，很适合家用。
机器有两个档位。
这是里边的旋转头。
都可以拿下来，清洗起来非常方便。
盖子上还有个洞，可以倒油或者倒一些液体，做西餐的罗勒酱的时候，搅拌罗勒叶，就可以把油直接从上边的小孔里倒进去了。
盖子这里往左边推一下就可以打开了。开关键也是在把手这里，按一下机器就可以启动了。
可以绞肉馅，做各种辅食、酱料很方便。最主要是太喜欢KA的颜值啦！摆在厨房都是一道风景！
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