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红枣桂圆百合莲子粥的做法(红枣百合莲子桂圆汤的功效)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-05 09:20:20
导读

导语:秋季是气温多变,气候干燥的季节,这时候对我们的身体有着很大的考验。尤其对于女性朋友来说,干燥的天气也会让我们的皮肤变得干燥,缺水,因此这时女性要更加注意皮肤的状态。滋补的红枣桂圆百合莲子汤,味道甜甜的,喝完身心都舒畅了!虽然天气有点挑战,但是这时候煮上一碗滋补的汤是非常有帮助的。我们都知道红枣桂圆有补血养颜的功效,百合莲子可以清热去火,他们一起熬制作出的汤就很适合女性朋友,也适合在秋季食用,

导语:秋季是气温多变,气候干燥的季节,这时候对我们的身体有着很大的考验。尤其对于女性朋友来说,干燥的天气也会让我们的皮肤变得干燥,缺水,因此这时女性要更加注意皮肤的状态。滋补的红枣桂圆百合莲子汤,味道甜甜的,喝完身心都舒畅了!

虽然天气有点挑战,但是这时候煮上一碗滋补的汤是非常有帮助的。我们都知道红枣桂圆有补血养颜的功效,百合莲子可以清热去火,他们一起熬制作出的汤就很适合女性朋友,也适合在秋季食用,降燥去火。今天小编就把这道汤的做法分享给大家,快来试试吧。

冬瓜莲子百合绿豆红枣桂圆枸杞汤

By 女人花2607

【配料】:

冬瓜 80克、莲子 10克、百合 10克、绿豆 15克、阿胶枣 8粒、桂圆 20粒、枸杞 1把、红糖片 适量、水 适量

【步骤一】:

准备食材

【步骤二】:

把莲子,百合和绿豆提前浸泡半小时,捞出沥干水分备用

【步骤三】:

冬瓜去皮去瓤,切片

【步骤四】:

把绿豆,莲子和百合放入锅中,加入适量的水和红糖片,煮压20分钟

【步骤五】:

把煮好的汤倒入锅中,加入冬瓜

【步骤六】:

加入红枣和桂圆大火煮沸后,转小火煮10分钟

【步骤七】:

放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟

【步骤八】:

即可

烹饪小贴士:

  • 外观:优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。
  • 口感:一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲,煮熟后一般都粘到一块了,放进嘴里香味不是很明显,也听不到脆响声,一般都是放进嘴里就碎了。
  • 工艺:这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺,优质的莲子采用的是手工去皮,不使用任何机器,手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。
  • 大家喜欢这样的汤吗?

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