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海南椰子糯米卷粿的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-05 07:08:12
导读

一、海南椰子糯米卷粿的做法?1、首先先用老椰子刨丝,注意老椰子比较好刨,丝也比较多;2、起锅放入适量的白糖和红糖;3、加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆,火候不能太大;4、加入刨的椰丝;5、翻炒至水份基本干掉;6、出锅冷却;7、熟花生米压碎;8、糯米粉加清水,揉成较湿的团,比平时做汤圆用的糯米团湿一些;9、平底锅,放少许油,热油,一定要等到足够热!!入下糯米团,迅速压薄压开,我用的擀面棒,也

一、海南椰子糯米卷粿的做法?

1、首先先用老椰子刨丝,注意老椰子比较好刨,丝也比较多;

2、起锅放入适量的白糖和红糖;

3、加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆,火候不能太大;

4、加入刨的椰丝;

5、翻炒至水份基本干掉;

6、出锅冷却;

7、熟花生米压碎;

8、糯米粉加清水,揉成较湿的团,比平时做汤圆用的糯米团湿一些;

9、平底锅,放少许油,热油,一定要等到足够热!!入下糯米团,迅速压薄压开,我用的擀面棒,也可以用铲子或其他工具;

10、煎至一面微黄,翻个面,再煎一下,就可以了;

11、取出糯米皮,放上椰丝,撒上花生碎和白芝麻,卷起来;

12、最好切成小块,这个椰丝糯米糍粑卷就完成了,可以享用了。

二、杂粮椰子粿做法?

1、首先先用老椰子刨丝,注意老椰子比较好刨,丝也比较多;

2、起锅放入适量的白糖和红糖;

3、加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆,火候不能太大;

4、加入刨的椰丝;

5、翻炒至水份基本干掉;

6、出锅冷却;

7、熟花生米压碎;

8、糯米粉加清水,揉成较湿的团,比平时做汤圆用的糯米团湿一些;

9、平底锅,放少许油,热油,一定要等到足够热!!入下糯米团,迅速压薄压开,我用的擀面棒,也可以用铲子或其他工具;

10、煎至一面微黄,翻个面,再煎一下,就可以了;

11、取出糯米皮,放上椰丝,撒上花生碎和白芝麻,卷起来;

三、海南的椰子粉多少钱?

看 你 买什么 款式灌装的 还是 散装 还是 独立一包一包的总体来说,,一般 一大包就是300克 左右吧,大概有10几小包当然如果说 是 零售价格 貌似是 20块左右,之前淘宝买过,忘记了其实很多椰子粉都不够纯正,你最好自己买椰子回来 挖脆了,在榨汁机 自己加工机器很快的啦,然后过滤出来,在微波,冬天冷的话这样一热最好了

四、海南白粿介绍?

白粿是大米做的新鲜米糕食物,由米浆经过三次蒸制而成,第三层米浆加入草木灰制出的天然食物碱,形成金黄色的表层,单从颜色看就很诱人。

五、椰子卷粿怎么做?

椰子卷粿是传统节日不可少的一道美食,糯米粉粿着超香的椰子馅料,入口喷香诱人。

制作椰子卷粿所需用料:

糯米粉 1500克

椰子叶 10片

老椰子肉 2个

白芝麻 3勺

白蔗糖 300克

红蔗糖 100克

水 800克

1.椰子叶剪裁洗干装好晾干备用,数个。 

2.糯米粉兑水和成面团,备用。

3.老椰子肉去皮,可以用传统工具磨出椰肉,也可用绞肉机搅碎。

4.小火慢炒,先入芝麻,超香,接着下椰肉,慢炒,再放白糖,红糖,炒匀盛出备用。(喜咸的可以菜馅儿,例如蔬菜豆腐腊肠。)

5.加入花生油,糯米粉团打薄,加入炒好的喷香椰肉,包好放入椰子盒。 

6.水烧开,下锅蒸,20分钟左右,出锅即可吃上热腾腾馅料多汁的椰子粿了。

六、椰子粿的农村家常做法?

1、首先先用老椰子刨丝,注意老椰子比较好刨,丝也比较多

2、起锅放入适量的白糖和红糖

3、加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆,火候不能太大

4、加入刨的椰丝

5、翻炒至水份基本干掉

6、出锅冷却

7、熟花生米压碎

8、糯米粉加清水,揉成较湿的团,比平时做汤圆用的糯米团湿一些

9、平底锅,放少许油,热油,一定要等到足够热!!入下糯米团,迅速压薄压开,我用的擀面棒,也可以用铲子或其他工具

10、煎至一面微黄,翻个面,再煎一下,就可以了

11、取出糯米皮,放上椰丝,撒上花生碎和白芝麻,卷起来

杂粮椰子粿做法

1、材料:粳米、椰子、砂糖。

2、做法:将椰子刨丝榨汁,与用粳米腌制的粿仔粉糅合在一起,用力和面。将面团搓成小条子状。煮好粿仔汤是关键,用砂糖连同生姜煮成糖浆,甜度要适中。煮粿仔都要明火,水煮开后,用手揉粿仔放入锅中煮熟。粿仔熟后倒入碗中,可视个人口味,放点花生仁末,其味更加可口。

七、海南椰子文案?

1:海南椰子文案是一个营销活动。原因:首先,海南椰子是热带水果的代表,具有高营养价值,广受大家喜爱。其次,海南椰子正好绑定了中国的人民代表大会,被翻译为“政协礼盒”,这个事件受到了很多的关注。最后,通过各种营销手段,海南椰子文案不仅宣传了产品,同时也宣传了海南的品牌形象,取得了很好的宣传效果。海南椰子文案的成功不仅有机会运作和巧妙的营销思路,也与当前社会大众对于健康生活的重视密切相关,人们更加注重健康饮食,这也为海南椰子文案的成功提供了可靠前提。

八、海南椰子卖点?

椰子果具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。

九、海南甜薯粿的做法?

海南甜粿是一道传统的海南特色小吃,下面是一种常见的海南甜粿的做法:

材料:

- 糯米粉 200克

- 红薯粉 50克

- 糖 100克

- 椰浆 500毫升

- 栗子 适量

- 糯米叶 适量

步骤:

1. 将糯米粉和红薯粉混合均匀,加入适量的水搅拌面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小块备用。

3. 将栗子煮熟去皮备用4. 将椰浆和糖放入锅中煮沸,搅拌至糖完全溶解。

5. 将糯米叶洗,切成当大小备用。

6. 将面团压成薄片,放上一个栗子,成圆球状。

7. 将包好的圆球放入糯米叶中,用细绳绑紧。

8. 将绑好的栗米粿放入蒸锅中蒸20分钟左右即可。

制作好的海南定安栗米粿口感软糯、香甜可口,是一道非常受欢迎的小吃。

十、海南白米粿的做法?

1、将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚片。

2、将虫代拣去壳渣,洗掉泥污,捞起沥干水;芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段;韭菜择洗干净切成3厘米长;姜切成末;葱切成珠。

3、炒锅置旺火上,下花生油烧热,再下姜末熬成姜油,盛入碗中。锅留余油,烹入酱油,加入肉片、香菇、虾皮、骨汤,烧沸,把白粿片、鲜虫代下锅,盖锅焖10分钟后,放入芥蓝菜、味精,拌炒匀,再放入蒜青、韭菜,盖锅稍焖一下,待汤汁稠浓时,淋入姜油,撒下葱珠,翻炒几下,出锅盛入盘中即成。


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