一、夏天吃姜糖好吗?
好
以帮助去湿气,而且还可增加食欲,天热的时候人们很容易没胃口吃饭,而如果选择吃一点生姜,便可发现胃口被打开了,家人吃饭也会特别好,尤其是在三伏天,我常会选择将生姜做成姜糖片,这样家人能更好接受吃生姜,而且还可补充身体基本的所需,每天坚持吃2片,舒适度过一整天,姜糖片的做法非常简单,相信大家看完食谱便能学得会,掌握好其中的方法和小技巧,轻松做出好吃价值高的姜糖片,以后就不用总是在超市买了,亲手做的吃着也会更加放心。
二、生木瓜怎么吃最好?
1、炖排骨汤吃
食材:青木瓜一个,排骨500克,花生150克,食盐适量,生姜数片。做法:(1)木瓜去皮、去籽切成小块;(2)排骨洗干净,用水浸泡20分钟,滤去血水;(3)将排骨、生姜放入砂锅中,加水大火烧开后,中火炖1小时。然后放入木瓜,炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
2、与牛奶一起榨汁喝
食材:青木瓜一个,纯牛奶250毫升,蜂蜜适量;做法:(1)将青木瓜去皮、去籽,切块;(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎,倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。
3、蒸熟拌蜂蜜吃
食材:青木瓜一个、蜂蜜适量;做法:去皮去籽后,切成小块,放在高压锅里面蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味即可。
三、生冬瓜怎么吃最好?
主料:冬瓜400g,熟花生米50g,芝麻酱20g。
辅料:油适量,盐4g,红油5g,鸡精1g,白糖2g ,橙子汁5ml。
步骤
1.材料准备好。
2.做法:将冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.放在开水锅中煮至8成熟取出。
5.放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。
6.把冬瓜片装在盘里。
7.把白糖,芝麻酱,鸡精,盐好橙汁调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
四、夏季吃姜糖片好吗?
好呀,冬吃萝卜夏吃姜,这是民间的说法。
姜糖片对身体有益,并且也可以当做一种可口的小零食,甜中带着微微的姜辣味 ,口感清爽,适合夏天吃。
五、姜糖水怎么熬效果最好呢?
姜糖水是对身体非常有好处的,尤其是女性,所以在很多时候我们都会熬制一些,效果好的话,就是原料和熬制过程两种:1、生姜和红糖的比例搭配,等开水沸腾后放入红糖,调成小火熬制,待水分干后,变成粘稠状就将切碎的生姜放入进去,然后再少许的加入一些水,就这样慢慢的熬制。
六、生晒海味怎么吃最好?
生晒的海味感觉是营养很丰富的,有蛏干,牡蛎干,干贝等等,这些可以用来煲汤,
常规制作方法
原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精。
做法:
1、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味。黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了,虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的,而且味精加热后对身体不好。
2、取出沥干水份(一般也不会有多少水份),然后放在微波盘里排好,排一层就够了。不要叠加起来,否则水份收不干。烘的时间根据各家微波炉功率不同是不一样的。最简单的就是先烘个2分钟试试,尝一尝,如果不行,再接着烘。正面2分钟,反过来放再2分钟就搞定了。
3、吃不完,用密封罐装好放入冷冻室,可以放得久一点。
简易方法
原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精。
制作:
1、锅中加水(千万别象白灼虾这么多水,只能把虾刚漫过就可以。),加入所有调料和葱姜,等到烧开后,放入对虾,焯到成熟就捞出,记得把上面的浮沫要清除掉。
2、把捞出的虾用干净的布给擦干水分,然后放入微波炉中高火转2分钟,取出后摊开放在网筛中,选择通风的地方(最好是阳台或者是院子)让秋风吹上6小时,中间要把虾翻动一次,让虾的口感保持一致。
3、等到吹的差不多干的时候,用保鲜膜包好,放在冰箱中,吃的时候取出,配上点米醋就可以了。
注意事项:
1、焯的时候水千万别多了。
2、进微波炉前一定要擦干水分。
3、要选择通风的地方来制作。
4、一定放冰箱保存。
七、生驴堡怎么吃最好?
新鲜的生驴肉,最好的做法就是做浓汤驴肉煲了,先准备驴肉300克,驴骨头200克,香葱2棵,生姜1块,大料适量,香油2小匙,料酒一大匙,胡椒粉2小匙,食盐1小匙,最后还要0.5小匙的味精。
八、生沙虫怎么吃最好吃?
用料
沙虫 2斤
粉丝 1把
蒜蓉 3勺
葱花 少许
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
盐 1克
糖 3克
蒜蓉粉丝蒸沙虫的做法步骤
步骤 1
沙虫彻底清洗干净至无沙,沥干水备用
步骤 2
粉丝温水浸泡十五分钟至软捞出沥干水备用
步骤 3
把生抽3勺、蚝油2勺、料酒1勺、糖3克、盐1克和了1/3的蒜蓉一起拌匀,再起油锅小火煸香2/3蒜蓉后离火趁热倒入酱汁中搅拌均匀待用
步骤 4
蒸盘里均匀地铺上粉丝,沙虫整齐地码放,再淋上酱汁,蒸箱100度蒸3分钟即可,若是用蒸锅,开水上汽也是蒸3分钟出锅
步骤 5
出锅后撒上葱花点缀一下,也可在盆边上淋上少许蒸鱼酱油
九、生苦瓜怎么吃效果最好?
生吃苦瓜最好的做法是将苦瓜切成薄片,然后蘸上适量的盐和醋,这样可以去掉部分苦味,提升口感。
1.显然,苦瓜的苦味是很难让人接受的,因此前人总结出了这种做法。
盐和醋的作用是去瓜的液体苦味,让苦瓜的口感更加清爽也更加可口。
2.如果在做法上做一些变化,比如在蘸盐的时候加入花椒或者干辣椒,这样可以让苦瓜入味更鲜美,不过应该根据自己口味适量调整,添加不宜过多。
十、生蚝肉怎么吃最好?
烤着吃最好
生蚝的外壳较为坚硬,可以将其外壳去除一半,在烤盘或者烧烤架上烤制。无论选择那种烧烤工具,都要注意火候和时长。一般情况下,不建议烤太长时间,因为烤的时间久口感会变差。对于烤熟的生蚝,也是可以根据个人口味,加入调料,佐料等。
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