一、蒸带鱼多长时间最佳?
蒸带鱼半个小时最佳。
带鱼蒸制时间不会太长,在开锅之后蒸10-15分钟左右就可以了,蒸制时间不能太长,否则会导致鱼肉口感变老,里面的营养成分也会下降,判断是否蒸熟可以将筷子插进鱼肉里面,如果能轻松插进去,并且简单的将筷子抽出来,且没有沾上鱼肉,就说明已经完全蒸熟了
二、锡纸蒸带鱼需要多长时间?
20分钟
1、带鱼洗干净。用剪刀剪成一段一段。加一勺料酒一小勺盐。腌10分钟左右。
2、控干水。每个鱼块沾满淀粉,小火放生姜。在放鱼块。两面煎金黄。放入烤盘…烤盘铺锡纸。
3、洋葱切成圈铺满鱼身,放点生姜。
4、小火。番茄酱加糖。加蒜泥。加洋葱快。翻炒。加入一点水。加黑胡椒。收汁。倒入烤盘鱼块上。最后用锡纸包住烤盘。烤箱180℃20分钟。
三、豆角蒸菜蒸多长时间最佳?
1、蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟,这样里面的有毒物质就会变成无毒物质,食用之后也不会造成危害。
2、要是不确定豆角是否完全蒸熟,可以看它颜色是否变成暗绿色,有没有豆腥味了。
四、带鱼蒸什么?
带鱼尽量红烧,或者是炸着吃带鱼不适合蒸着吃,腥味比较大
五、带鱼蒸多久?
答案:带鱼要蒸十五分钟,将带魚洗净,切成一寸半长的魚段,放在盘子里,魚上面撒上葱姜蒜,浇上料酒、生抽、盐、白糖等,放在锅里蒸十分钟,水开了再蒸五分钟即可。
六、蒸带鱼菜谱?
蒸带鱼是一道非常美味的家常菜,做法也比较简单。以下是制作蒸带鱼的菜谱:
材料:
- 带鱼一条(400-500克)
- 姜丝适量
- 小葱适量
- 食用油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤:
1. 准备带鱼:将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成约2厘米厚的块,再用刀在鱼肉上划几刀,以便入味。
2. 腌制:将鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和生抽,加入适量的姜丝,拌匀后腌制15分钟左右。
3. 加料:将腌好的鱼块放入蒸锅中,撒上适量的姜丝和小葱,再淋上一些食用油。
4. 蒸煮:将蒸锅置于水锅上,大火蒸10-12分钟即可。注意,蒸锅上的水不要烧干,需要时常检查水位。
5. 出锅:蒸好后,将鱼块取出,淋上一些香油即可。
Tips:
- 在腌制时,可以根据自己的口味加入适量的料酒和盐,调整味道。
- 蒸鱼时,可以在鱼块上撒上一些切碎的红椒和青蒜,增加口感和美观度。
- 如果想让鱼的肉更加嫩滑,可以在腌制时加入一些淀粉,或者在蒸鱼时在锅中加入一些盐水,这样可以增加水蒸气的湿度。
七、怎样蒸带鱼?
带鱼 一条
蒸鱼鼓油 2汤匙
香葱 两根
姜 一小块
食用油 5汤匙
做法步骤
1、锅里烧水准备,带鱼去头,清理肚子,打花刀,切段,葱姜切丝备用
2、锅里水开后,鱼直接上锅蒸十分钟
3、十分钟后关火,蒸出来的水倒掉不要
4、淋上蒸鱼豉油
5、摆上葱姜丝
6、锅子洗干净擦干,锅里放一大勺油,开火,烧到油冒烟,关火
7、冒烟的油马上倒在葱姜丝上,次啦一声,就完成啦!
小贴士
这道菜好吃的源头在于鱼要好,然后洗的时候,鱼鳞不要洗掉!
八、蒸带鱼做法?
用料
带鱼 2条
姜 1块
料酒 适量
盐 少许
大葱 半棵
蒸鱼豉油 适量
植物油 少许
食用油 少许
做法步骤
1、先用生抽老抽砂糖料酒各少许,切姜片葱丝均匀腌制
2、上锅蒸前摆盘,可以把姜片葱丝摆在底下
3、摆盘完成后,锅中坐水上汽后蒸15分钟(根据带鱼大小,大带鱼宽且肉厚,蒸的时间久一些)
4、关火后开盖,盘子里有非常多的水,把水尽量倒掉,能够有效去腥味。淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,烧一勺热油浇在鱼身上,搞定。
九、鲽鱼蒸多长时间最佳?
蒸鲽鱼应该蒸8分钟左右就熟了。
首先鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净。将鱼切两半,鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内。鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟,鱼盘内铺上葱丝姜丝,将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟,彩椒丝和小葱丝铺满鱼身,烧热油在鱼身上浇一下就可以了。
十、艾砖汗蒸房蒸多长时间最佳?
在汗蒸房蒸桑拿的时间最好控制在半个小时以内,身体状况允许也不要超过一个小时,因为在汗蒸房高温的环境下,人体是被迫出汗进行排毒的,虽然说舒适度会感觉很好,但短期之内大量的排汗对心脏的负担过大,所以时间一长会直接影响身体健康
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