一、像白木耳一样的海鲜？
海兔。
海鲜市场上的不同海鲜，满足了不同消费者的需求。在这其中，就有一种价格不高的海鲜，因为它的触角突出犹如兔耳形状，所以民间通常将这海鲜称做“海兔”，在海鲜市场一般卖28块钱一斤。
在营养学家看来，小孩头发枯黄是缺锌的表现，另外成年男人缺锌会导致开车注意力不集中，最终引发车祸，而常食海兔可以改善这一现状，让男人精力充沛，注意力集中。夏天正是人体新陈代谢迅速的季节，人体摄入营养的速度在加快，所以夏季可以多补锌。
二、像螺蛳一样的素菜？
宝塔菜。
宝塔菜，也叫甘露子、草石蚕、地环等，属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，可供食用，脆嫩无纤维，最宜作酱菜或泡菜。
分布于辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南，广西，广东，湖南，江西及江苏等省区。宝塔菜口味甘甜鲜美，形态美观，质地脆嫩，是制作泡菜的好原料。
三、火锅素菜像皮蛋的叫什么？
有一种海鲜看起来像皮蛋，口味也不错，但其实他是一种菜，名字叫做淡菜。或许很多人都不把点菜放在眼里，但是淡菜营养丰富，口感独特。有些人认为海带比他更加物美价廉，但是这种海鲜在菜市场的价格只有2-3块一斤。
淡菜非常的便宜，不代表它的营养价值就很低，并且淡菜也没有什么腥味，经常被人拿来做汤用。而淡菜里含有的营养物质甚至比鱼汤的营养还高。既便宜又美味。
四、观音10碗素菜是什么素菜？
寺庙里的素餐最好吃。坐标昆明，每年去盘龙寺烧完香拜完佛之后，直接去寺庙食堂，大锅菜，10元一客，道道都好吃，每次都要吃三碗米饭就着菜才肯放筷。
五、有种像皮冻一样的素菜是什么？
一种像皮冻一样的蔬菜，叫做水晶肴肉，那种是在于江苏省镇江市的一种著名的小吃，但是里边是火腿肉，外面包着一层半透明形状的，看起来就像是皮冻
六、白木耳是什么季节的？
银耳又叫白木耳，一年四季我们都能吃到。但这只是干的，而不是新鲜的。大多数新鲜的银耳在9月份的时候陆续开始进行采摘，整个秋天都是它的丰收季。
在秋冬季节多吃些，因为此时正是天气干燥、寒气入肺的时候，适当吃些白木耳可养护肺部，有利于增强身体抵抗力，预防肺部疾病。
七、和尚吃的素菜是什么?鱼是素菜吗？
佛家的和尚是不可以吃 鱼、肉 的，属于荤腥，有戒律规定在家的信佛居士可以吃，但不可以自己杀，市场上买的死的肉可以，也叫“三净肉”
八、像白木耳一样脆脆的是啥？
像白木耳一样脆脆的是银耳。银耳长得非常像白木耳。生银耳口感是脆脆的，银耳中含有丰富的胶原蛋白，非常适用于女性食用，人们一般都把银耳用来熬汤，加一点枸杞红枣莲子百合冰糖，一起熬个两小时，银耳汤就会非常的粘稠好喝。也有美容的功效。
九、五七烧的素菜是什么？
各地的风俗不一样，最好是询问当地的老人或殡仪公司。一般供品是五样大供，都是荤菜，五样水果、五样点心。待客的菜是按当地的白席规矩。山东这边一般五七的大供，女儿操办。有整鸡、整鱼、肉、丸子、肘子、五样水果、五样点心。
待客的白席是儿子准备，白席的菜式和喜宴的差不多，只是菜量少一点。人们席间不可大声喧哗，就餐时间比较短，吃完就走，没有过多的寒暄停留。五七是旧时汉族丧葬风俗，流行于全国各地。即人死后，于“头七”起即设立灵座，供木主，每日哭拜，早晚供祭，每隔七日作一次佛事，设斋祭奠，依次至“七七”四十九日除灵止。
十、跟素菜相对的是什么菜？
跟素菜相对的是什么荤菜。在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异，佛教和道教禁止荤食。
近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。荤素搭配还能调整食物的酸碱平衡，有利于身体健康。
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