一、桂林有什么小吃?
有:桂林米粉、恭城油茶、桂林荷叶鸭、全州醋血鸭、马蹄糕,水糍粑、桂林粽子、酸菜炒干鱼仔、桂花汤圆、莲子桂花羹、田螺酿等等。深受人们欢迎的特色小吃。
二、桂林小吃有哪些?
桂林不仅有山水甲天下,还有好多好吃的小吃,比如粽子,曾糕炒田螺,水泥花粑粑,麻圆粑粑,还有好多好吃的小吃,我没有吃过
三、桂林小吃?
来桂林旅游的外地客人,来就对了,桂林美食多了去了,有桂林米粉,茘浦扣肉,灵川狗肉,恭城柿子饼,罗汉果,桂花糕,和桂林人包的粽子最好吃了,只要来了,还有很多好吃的,不一一列举了
四、广西桂林小吃有哪些?
很火的就是油茶,船上糕,桂花糕,油堆,粽子,有名的桂林米粉,马提,百香果,柚子,罗汉果,沙糖桔,滶甘果,桂林不仅小吃多,而且很美味,风景也引人注目。
五、桂林有哪些小吃?
1、.桂林米粉:在全国都是非常有名的,米粉的制作是非常的有讲究的,它主要是用大米磨成将,然后在做成一个个的粉团,之后再把这些粉团煮熟最后搞成一片片的或者是一根根的。桂林的米粉口感非常不错,细腻可口。
2.拔丝芋头:在桂林是非常出名的,在桂林当地很多的餐厅都能够吃到,外面裹上一层糖浆,色泽非常的诱人,但是最好要趁热吃,不然就把不出丝。
3.荔浦芋扣肉:是桂林特色菜系之一,是采用桂林的五花肉,荔浦芋和桂林的腐乳作为料。做出来的菜可以说是色香味俱全,肉肥而不腻。所以去桂林的小伙伴一定要去吃一下。
4.松糕:也是桂林一绝,是用糯米和粳米一起磨成的粉,之后再加上糖水,活成面,然后再放到蒸桶里面蒸熟就可以吃了,过程比较简单,但是很好吃。
5.尼姑素面:和桂林米粉两个是桂林的姐妹小吃。尼姑素面是有很久远的历史的,而且桂林尼姑素面的精华就是这个面的汤,里面会有黄豆芽,香菇等熬制而成金黄色,味道非常的鲜美。
6.全州醋血鸭:是桂林全州的一大特色,用鸭子作为主料,留下鸭血倒入酸醋,然后再用苦瓜作为配料。文火焖熟,放入事先搞好的鸭血,再倒入醋,最后出锅,简直是人间美
六、桂林哪里有小吃街?
铁西一条街,是一个比较老的小区了,里面有各种各样的吃的,麻辣烫凉粉糖水都有,还有很多小火锅的小店可以吃饭、好吃又不贵、很多桂林都会去那里吃
七、桂林出名小吃?
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃:
1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料(如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等)而闻名。
2. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道特的肉类小吃,将猪肉切成片,裹上特制的面糊,外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。
3. 桂林米糕:林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃,口感软糯,有多种口味,如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。
4. 桂林老友粉:桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃,在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料,口感爽滑香辣。
5. 桂林螺蛳粉:螺蛳粉是一道有桂林特色的米粉风味小吃,以螺蛳汤为汤底,加入米粉、螺蛳、豆腐、腐竹等配料,配以辣椒和花生碎。
6. 桂林金华火腿:桂林金华火腿是一种著名的熏制火腿,肉质鲜嫩,香味扑鼻,被誉为“火腿之王”,可以直接食用或者用来煮汤。
此外,桂林还有其他一些有名的小吃,如桂林香肠、桂林豆皮、桂林酸辣粉等。
八、桂林名牌小吃?
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、恭城油茶
恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。
九、桂林传统小吃?
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桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。
最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。
阳朔啤酒鱼
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阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
十、桂林名小吃?
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。
3、恭城油茶
恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。
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