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今日食谱:青笋滑菇
主要的食材有:杏鲍菇、青笋、泡椒等。
步骤如下:(详细过程,请观看上方的完整视频喔)
第一步:杏鲍菇切成片,再切小块。泡椒切小段。
第二步:青笋3根,先去皮,再把青笋切片,再改刀小块。
第三步:热油,放入泡椒段,爆炒出辣味。
第四步:放入杏鲍菇块,不断翻炒,变软。
第五步:放入青笋块,继续翻炒,2-3分钟。
第六步:放入适量的食用盐,放入几粒豆豉,继续翻炒。
第七步:均匀入味,倒入勾芡水,翻炒均匀。
第八步:放入小葱段,翻炒均匀,即可出锅。
私房菜青笋滑菇,用杏鲍菇和青笋翻炒,加入泡椒,香辣脆口好吃的家常菜美食!
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