最喜欢的港式鸡蛋仔了，
外形小巧可爱，入口柔软香甜，
嘶···好想再吃一次。
不必再馋的不行了~~嘻嘻
娜娜美食教你港式鸡蛋仔的做法：
1、鸡蛋仔粉加泡打粉混合备用；
2、鸡蛋加入细砂糖中度打发，通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，可以用清水调整一下，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行；
3、加入清水和牛奶后低速打匀；加入玉米油继续低速打匀；
4、筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟；
5、模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面；
6、整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热；
7、一直到两成都烙成金黄色，且模具不再从两边冒出热气就差不多了；
8、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错。
做法很简单吧，十几分钟就一道美味的鸡蛋仔呈现在你眼前了。
每次鸡蛋仔店门口的队伍总是最长的，
但其酥脆香甜的口感总是让人不知疲倦，
还可以做成鸡蛋仔冰淇淋哟，
在夏日是女生们的最爱了！
有没有看到就想吃的宝宝们？喜欢的就赶紧行动起来吧！
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