6月30日，在山东淄博临淄社区边上，卖煎饼果子的老人问旁边围着的人们：“该谁了？”天还没亮，她就来到这里，开始一天的活计。
煎饼果子，上海人叫“包脚布”，乍一听，多恶心的称呼！可它却成了上班族热衷的快餐。
一勺面摊开，打个鸡蛋铺一层，再放上新炸好的油条、红肠和葱、香菜等佐料，用铲子卷起成长方形，一个热乎乎的煎饼果子就完工了！
老人家说，她往煎饼里卷的“咯蹦脆”是自己在家炸的，用的花生油，不像其他家那样从批发商那里入手的。
这就是她自己制作的“咯蹦脆”，咬一口，外酥里嫩，确实不错！
放钱的筒里有个专门夹钱的夹子，当问到为啥才有这点钱的时候，老人哈哈地笑着说，她刚把大钱都收起来！
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