夏季到来给大家推两款夏天凉拌凉菜万能酱汁把。
适用于、来拌春笋、拌西葫芦凉拌黄瓜等脆爽的蔬菜。
口味
酸辣开胃
配料:
米醋、香一霸鸡酱各230克,酸辣鲜露100g,切碎的小米椒100克((如果有些地方吃得不辣直接减半即可)),盐20克、味粉20克、白砂糖20克。
制作:
以上原料调匀即可,然后就开始凉拌自己喜欢的菜品呢。凉拌好呢可以适当地放一丢丢香菜,哈哈哈主要是自己喜欢吃。
适用于
用来拌拉皮或者拌海蜇。
口味
酸辣爽口
配料
树椒油、红油、陈醋、蒜末各100克,料油、一品鲜、白糖各50克,芝麻油30克,香醋80克,盐20克,味粉40克。
制作
以上原料调匀即可。
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