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白萝卜炖人参的功效(白萝卜跟人参的功效)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-04 09:20:36
导读

俗话说的好,冬天的萝卜赛人参,白萝卜虽然看着不起眼,但营养含量还是十分丰富的,一般白萝卜最常见的做法是炖菜,但小编最喜爱的是用白萝卜来炒肉,味道真的超赞的!白萝卜炒肉所需食材白萝卜,猪肉,蒜,干辣椒,葱,姜,油白萝卜炒肉的做法做法一1.首先萝卜切博片,圆片再等分四块。切好后放盐去辣味!2.博肉片用酱油,料酒,糖腌制备用。3.洗净出水的白萝卜片,水分滤干后下油锅炒,变得透明了,辣味几乎没了就出锅备用

俗话说的好,冬天的萝卜赛人参,白萝卜虽然看着不起眼,但营养含量还是十分丰富的,一般白萝卜最常见的做法是炖菜,但小编最喜爱的是用白萝卜来炒肉,味道真的超赞的!

白萝卜炒肉所需食材

白萝卜,猪肉,蒜,干辣椒,葱,姜,油

白萝卜炒肉的做法

做法一

1.首先萝卜切博片,圆片再等分四块。切好后放盐去辣味!

2.博肉片用酱油,料酒,糖腌制备用。

3.洗净出水的白萝卜片,水分滤干后下油锅炒,变得透明了,辣味几乎没了就出锅备用。

4.油锅里煸炒腌制好的博肉片,肉的红色快没了就放上一步炒好的萝卜。

5.加葱,盐,味精调味,萝卜和肉的味道互相浸透了,就可以出锅了。

做法二

1、白萝卜削皮洗净切成片。

2、猪肉切成片,葱切成葱花。

3、锅内放入植物油,油热后放入葱花爆香,并把肉片煸炒变色。

4、放入萝卜片煸炒。

5、加入适量的盐、酱油,放一点水然后盖上锅盖2分钟。

6、最后加入水淀粉,放些味精出锅。

做法三

1、萝卜洗干净切片。

2、猪肉也切成片。

3、葱和红辣椒切好备用。

4、锅中放油,倒入猪肉炒至发白。

5、加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6、再加入适量酱油。

7、放入萝卜片加盐翻炒。

8、待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。

做法四

1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

中华美食网提醒您:

不管是哪种做法,都一定要记得炒白萝卜的时间要久一点,把辣味去掉!


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