秋风起,蟹脚痒。现在正是吃蟹的好时节,生活在沿海城市,肥美的梭子蟹不要太鲜美啊。海鲜的鲜美是很多人都特别喜欢的,而且好吃不会胖,爱美的人士也可以尽情吃而不用怕胖了。
梭子蟹平时清蒸的方法吃的多,原汁原味,是我喜欢的。不过我家熊孩子总是更喜欢味道浓郁一些的菜肴,而咖喱蟹是他更爱的。
记得去年有一次去吃饭,7岁的小孩就毫不客气给自己点了一份咖喱蟹,味道的确很好吃,但是价格也是超级美丽,一份只有一只螃蟹,138元,真是吃的我肉疼。
昨天去了海鲜市场,新鲜的梭子蟹45元1斤,小一些的30左右,买了几只,别的清蒸,特意留了一只给爱吃咖喱蟹的小朋友。算下来这一只蟹不到30元。加上调料啥的,一份最多也就30块钱。
做好的咖喱蟹鲜香浓郁,味道一点也不比店里的差,小朋友吃的也是开心的很,让我以后再给他做。
咖喱蟹是个硬菜,就算家里有客人了,用来待客也是超级有面子的。做法也是非常简单,一看就懂,赶快学会了做给家人吃吧。
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