一、云吞发源地？
优质
1. 云吞出自中国。
2. 云吞是一种传统的中国面食，主要流行于广东、福建、上海等地。
它是一种将馅料包裹在薄面皮内，再煮熟或蒸熟的食物。
云吞的馅料可以有很多种类，常见的有猪肉、虾仁、鸡肉等，口感鲜美。
3. 云吞在中国的各个地方都有不同的制作方法和口味，有些地方还会加入特色的调料和配料。
除了作为主食，云吞也可以作为汤面的配料，非常受人们喜爱。
在中国的餐馆和街边小摊上，云吞是一道常见的美食，也是中国传统饮食文化的一部分。
二、云吞哪里的？
云吞是广州的特色美食。比较知名的有正果云吞
三、正宗云吞面哪里卖？
正宗云吞面可以在很多地方买到，例如一些传统的粤菜餐馆、面馆、夜市等。其中，广东、香港和澳门是云吞面的故乡，这里的餐馆提供的云吞面最为正宗，选用新鲜的材料和传统的烹饪技艺，口感鲜美、香浓。此外，一些高端的餐厅也提供云吞面，用上乃至于珍贵的材料，价格昂贵。如果想要品尝正宗的云吞面，可以多逛逛当地小吃街和夜市，寻找那些周边居民口碑好的小店，或者向当地美食达人咨询。
四、云吞南北方叫法？
北方叫馄饨，南方叫云吞。馄饨大小不一，叫法不同，因为南北方的饮食差异，馄饨的做法在南北两方也不尽相同，北方叫馄饨，在南方则被称为是云吞，南方的馄饨比北方要小很多。北方人做出来的馄饨跟饺子很像，皮厚，做馄饨的面皮一般都是擀成等腰梯形的形状，包出来的馄饨看起来跟饺子差不多大，但是南方的云吞，会把面皮擀成正方形的形状，很薄，里面包的馅料很少，看起来也小，煮出来的云吞看起来几乎是透明的。
五、竹升云吞面是哪里的？
竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜，因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面，上世纪五、六十年代，来上一碗竹升面，曾是广州人大快朵颐的一种口福。自从上世纪五十年代后期，面条工艺机械化后，竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面，并延续。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。
六、云吞面属于哪个菜系？
云吞面不是哪个菜系的，但却是广东一种地地道道的小吃。据考证,云吞面最早在清末民初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。并且云吞面是也是香港特色美食之一。我也很喜欢吃。所以云吞面不属于哪个菜系，只是一种经典的小吃。
七、广州云吞面是什么面？
1、是广式碱水面
2、广式碱水面的颜色为黄色，广东人经常将它称为黄面，在当地很多地区都有生产。面条加碱的目的是去除面团中的酸味，使成品更为膨大、洁白、松软，口感会更好。
3、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系，以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
八、云吞它爹是韶关的吗？
明天他爹不是韶关的。
云吞是两广地区的特色传统小吃。
云吞又称扁食，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
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