冬天里总是有吃不完的白菜～叶子做了汤菜梆子就来炒一道醋溜白菜吧！简单快捷！辣味里面有酸酸甜甜的口感，白菜脆脆的～挺好！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右主料
白菜半棵 蒜瓣3个 干辣椒3颗 姜2片 醋1大勺 酱油1大勺 糖和盐和鸡精1点点醋溜白菜的做法步骤
1. 白菜梆子，也可以用娃娃菜炒这道菜.
2. 干辣椒和蒜瓣，蒜瓣切片和碎都可以！
3. 热锅凉油下入姜片，倒入控干水的白菜翻炒几下放入干辣椒和蒜，翻炒几下，倒入醋，酱油各一大勺，一点点糖和盐和鸡精，翻炒10几下，出锅！
4. 醋溜～大白菜！
小贴士
白菜用的菜梆子，炒出来更脆更好吃，白菜叶炒完会比较软个人不太喜欢.
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